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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Les galettes au lait


Détails de l'archive

Titre Les galettes au lait
Mots Clé four domestique ; boulangerie familiale ; gâteau, galette ;
Localisation Saint-Michel-en-l'Herm (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Tricot Elise
Langue Français
Date Entre 1920 et 1929

Propriété et enquête

Informateur(s) Tricot Elise ;
Enquêteurs Bottarouzous (Les) association ;
Enquête Les Bottarouzous, de Triaize (Association culturelle)
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Parc Interrégional Marais Poitevin ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ; Arexcpo en Vendée ;
Support audio 05.23.08.99 - Témoignes de vie
Compteur de la séquence Durée : 00:00:58
Plage de la séquence 11

Inventaire et consultation

Clé du document 122901
Inventaire 1999 - 32
Cote de consultation RADdO 085_01_1999_0032
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/122901 [QR Code]
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