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PATRIMOINE CULINAIRE
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Localité : Fenouiller (Le)
292 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Jour de marché
Mesdames Rivalin et Yvonne Mériau vendant leurs klégumes au marché de Saint-Gilles-Croix-de-Vie |
Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 1950-1959 Auteur : anonyme Propriétaire : POUVREAU M. |
ID :
73510 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_2327 Conservation : 07011209 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La classe 59 à la Madelon
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 1959 Auteur : anonyme Propriétaire : POUVREAU M. |
ID :
73511 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_2328 Conservation : 07011210 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La classe 59 à la Madelon
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 1959 Auteur : anonyme Propriétaire : POUVREAU M. |
ID :
73512 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_2329 Conservation : 07011211 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Battage des haricots secs, mogettes, au Plessis
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 1960 Auteur : anonyme Propriétaire : MERIEAU A. |
ID :
76372 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_5189 Conservation : 07029707 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Plat de bignaïe, selon Jean-Pierre Pouvreau
sorte de crêpe épaisse avec du lard |
Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
214982 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_0018C Conservation : 15010209 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Plat de bignaïe, selon Jean-Pierre Pouvreau
sorte de crêpe épaisse avec du lard |
Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
214983 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_1207 Conservation : 15010210 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Agneau sauté et mogette, selon Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
214984 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_0007C Conservation : 15010211 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Merlans frits, selon Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
215253 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_0017C Conservation : 15012113 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Merlans prêts à cuire, selon Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
215254 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_1436 Conservation : 15012114 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Merlans frits, selon Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
215255 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_1437 Conservation : 15012201 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Merlans frits, selon Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
215261 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_1443 Conservation : 15012207 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Sardines marinées aux lentilles, de Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
215560 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_0021C Conservation : 15013410 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Sardines marinées aux lentilles, de Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
215561 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_1602 Conservation : 15013411 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tendrons de veau aux choux, de Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
217550 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_2538 Conservation : 15020506 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tendrons de veau, de Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
217551 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_2539 Conservation : 15020507 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |