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PATRIMOINE CULINAIRE
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Localité : Île-d'Yeu (L')
97 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Madame Augereau préparant des boudins blancs
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Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 2017 Auteur : Dany Taraud Propriétaire : TARAUD D. |
ID :
247873 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1817ic Conservation : 085_01_2017_1817 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Hugues Augereau préparant des boudins blancs
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Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 2017 Auteur : Dany Taraud Propriétaire : TARAUD D. |
ID :
247923 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1861ic Conservation : 085_01_2017_1861 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cyril Lignac, cuisinier
cuisinier français, né le 5 novembre 1977 à Rodez |
Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 28/03/2012 Auteur : Nathalie André Propriétaire : ANDRE N. |
ID :
258505 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_7373ic Conservation : 085_01_2017_7373 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cyril Lignac, cuisinier
cuisinier français, né le 5 novembre 1977 à Rodez |
Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 28/03/2012 Auteur : Nathalie André Propriétaire : ANDRE N. |
ID :
258507 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_7375ic Conservation : 085_01_2017_7375 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Je vais cueillir des mûres
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Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 1991 Interprète(s) : Christiane (Andrée Marguerite) Taraud |
ID :
246307 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_0364lo Conservation : audio:08.16.06.91(10) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Marché sur le quai
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Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 1970-1979 Auteur : Pascal Chour Propriétaire : CHOUR P. |
ID :
272833 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_3330ic Conservation : 085_01_2018_3330 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Marché sur le quai
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Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 1970-1979 Auteur : Pascal Chour Propriétaire : CHOUR P. |
ID :
272834 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_3331ic Conservation : 085_01_2018_3331 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le quai Carnot
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Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 1970-1979 Auteur : Pascal Chour Propriétaire : CHOUR P. |
ID :
272851 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_3348ic Conservation : 085_01_2018_3348 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Merisses
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Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 1917-1929 Interprète(s) : Jeanne (Marie Thérèse Christiane) Cantin |
ID :
128161 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1199te Conservation : audio:04.28.04.00(13) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fions
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Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 1917-1929 Interprète(s) : Jeanne (Marie Thérèse Christiane) Cantin |
ID :
128162 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1200te Conservation : audio:04.28.04.00(14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Marinquins
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Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 1917-1929 Interprète(s) : Jeanne (Marie Thérèse Christiane) Cantin |
ID :
128164 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1202te Conservation : audio:04.28.04.00(16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tartes islaises aux pruneaux
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Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
232689 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1348ic Conservation : 16012107 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tartes islaises aux pruneaux
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Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
232690 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1349ic Conservation : 16012108 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Dégustation de tartes islaises aux pruneaux
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Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
232695 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1354ic Conservation : 16012113 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Merices sortant du four de la Meule
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Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
232704 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1363ic Conservation : 16012209 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |