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PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
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Localité : Langon (Le)
26 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Menu du dîner du 11 juin 1929
Daniaud, hôtel. |
Localisation :
Langon (Le) (Vendée)
Date : 1929 Auteur : anonyme Propriétaire : GRIGON J. |
ID :
30784 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_4919 Conservation : 01026101 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Menu du déjeuner du 14 juin 1929
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Localisation :
Langon (Le) (Vendée)
Date : 1929 Auteur : anonyme Propriétaire : GRIGON J. |
ID :
30786 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_4921 Conservation : 01026103 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Emile Guitton, boulanger
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Localisation :
Langon (Le) (Vendée)
Date : 1900-1909 Auteur : anonyme Propriétaire : JAUNET P.-B. |
ID :
46398 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_5363 Conservation : 03024715 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Clémence Fage-Guitton, aubergiste du "Mouton Blanc"
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Localisation :
Langon (Le) (Vendée)
Date : 1920-1929 Auteur : inconnu Propriétaire : JAUNET P.-B. |
ID :
46403 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_5368 Conservation : 03024720 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Œufs roux
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Localisation :
Langon (Le) (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Lucette (Alice Jeanne Léonide) Moreau |
ID :
134118 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_0504 Conservation : audio:04.06.03.01(30) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Œufs blancs et œufs roux
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Localisation :
Langon (Le) (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Lucette (Alice Jeanne Léonide) Moreau |
ID :
134119 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_0505 Conservation : audio:04.06.03.01(30) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Plantations
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Localisation :
Langon (Le) (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Lucette (Alice Jeanne Léonide) Moreau |
ID :
134121 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_0507 Conservation : audio:04.06.03.01(31) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Crémerie
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Localisation :
Langon (Le) (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Lucette (Alice Jeanne Léonide) Moreau |
ID :
134126 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_0512 Conservation : audio:04.06.03.01(36) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Arrêter la mariée
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Localisation :
Langon (Le) (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Lucette (Alice Jeanne Léonide) Moreau |
ID :
135496 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1882 Conservation : audio:15.13.03.01(20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Menu de repas de noce
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Localisation :
Langon (Le) (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Lucette (Alice Jeanne Léonide) Moreau |
ID :
135500 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1886 Conservation : audio:15.13.03.01(22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Formes de la brioche
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Localisation :
Langon (Le) (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Lucette (Alice Jeanne Léonide) Moreau |
ID :
135502 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1888 Conservation : audio:15.13.03.01(22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |