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PATRIMOINE CULINAIRE
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Localité : Longèves
21 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Double noce en cortège
23 septembre 1953 |
Localisation :
Longèves (Vendée)
Date : 1953 Auteur : anonyme Propriétaire : COUTURIER M. |
ID :
35052 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_0309 Conservation : 02001915 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Personnel d'une noce
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Localisation :
Longèves (Vendée)
Date : 1950 Auteur : anonyme Propriétaire : COUTURIER M. |
ID :
35056 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_0313 Conservation : 02001919 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tri de haricot blanc "mogette"
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Localisation :
Longèves (Vendée)
Date : 1930-1939 Auteur : anonyme Propriétaire : COUTURIER M. |
ID :
35084 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_0341 Conservation : 02002020 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Menu de noce : Dîner A.-M. et G.-L.
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Localisation :
Longèves (Vendée)
Date : 1953 Auteur : anonyme Propriétaire : COUTURIER M. |
ID :
35089 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_0346 Conservation : 02002025 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Menu de noce : Déjeuner Suzanne-Louis et Jeanne-Jean
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Localisation :
Longèves (Vendée)
Date : 1951 Auteur : anonyme Propriétaire : COUTURIER M. |
ID :
35090 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_0347 Conservation : 02002026 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Menu de noce : Dîner Madeleine-Paul
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Localisation :
Longèves (Vendée)
Date : 1962 Auteur : anonyme Propriétaire : COUTURIER M. |
ID :
35091 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_0348 Conservation : 02002027 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Menu de noce : Céline Bobin - Joseph Careil
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Localisation :
Longèves (Vendée)
Date : 1948 Auteur : anonyme Propriétaire : COUTURIER M. |
ID :
35092 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_0349 Conservation : 02002028 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Menus de noce : Dîner et déjeuner Marcelle - Roger
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Localisation :
Longèves (Vendée)
Date : 1953 Auteur : anonyme Propriétaire : COUTURIER M. |
ID :
35094 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_0351 Conservation : 02002030 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Confiture pour la conservation
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Localisation :
Longèves (Vendée)
Interprète(s) : Augustine (Constance Armance Hélène) Auger |
ID :
124180 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1311 Conservation : audio:18.11.10.99(28) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Peu de champignons
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Localisation :
Longèves (Vendée)
Interprète(s) : Augustine (Constance Armance Hélène) Auger |
ID :
124181 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1312 Conservation : audio:18.11.10.99(29) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Galettes de Pâques
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Localisation :
Longèves (Vendée)
Interprète(s) : Augustine (Constance Armance Hélène) Auger |
ID :
124187 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1318 Conservation : audio:18.11.10.99(35) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tournée des galettes
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Localisation :
Longèves (Vendée)
Interprète(s) : Augustine (Constance Armance Hélène) Auger |
ID :
124188 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1319 Conservation : audio:18.11.10.99(36) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Motte
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Localisation :
Longèves (Vendée)
Interprète(s) : Augustine (Constance Armance Hélène) Auger |
ID :
124193 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1324 Conservation : audio:18.11.10.99(42) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Boulanger-pâtissier
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Localisation :
Longèves (Vendée)
Interprète(s) : Jeanne (Eugènie Léontine Georgette) Doucet |
ID :
130035 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3073 Conservation : audio:01.05.05.00(55) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fourniture des matières premières des gâteaux
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Localisation :
Longèves (Vendée)
Interprète(s) : Jeanne (Eugènie Léontine Georgette) Doucet |
ID :
130036 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3074 Conservation : audio:01.05.05.00(56) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |