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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Localité : Notre-Dame-de-Monts


218 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Cuisine Montoise - Estran - 2
Josette Artus, Anthony Ollivier et Annick Artus - recette des cuisses de grenouilles et l'anguille poêlées
Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 20/03/2017
Auteur : Domitille SECHET
Propriétaire : SECHET D.
ID : 248230
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_1894
Conservation : 085_01_2017_1894
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Cuisine Montoise - Estran - 3
Josette Artus, Anthony Ollivier et Annick Artus - recette des cuisses de grenouilles et l'anguille poêlées
Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 20/03/2017
Auteur : Domitille SECHET
Propriétaire : SECHET D.
ID : 248231
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_1895
Conservation : 085_01_2017_1895
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Cuisine Montoise - Estran - 4
Josette Artus, Anthony Ollivier et Annick Artus - recette des cuisses de grenouilles et l'anguille poêlées
Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 20/03/2017
Auteur : Domitille SECHET
Propriétaire : SECHET D.
ID : 248232
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_1896
Conservation : 085_01_2017_1896
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Cuisine Montoise - Estran - 5
Josette Artus, Anthony Ollivier, Domitille Séchet et Annick Artus - recette des cuisses de grenouilles et l'anguille poêlées
Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 20/03/2017
Auteur : Domitille SECHET
Propriétaire : SECHET D.
ID : 248233
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_1897
Conservation : 085_01_2017_1897
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Cuisine Montoise - Estran - 6
Josette Artus, Anthony Ollivier, Domitille Séchet et Annick Artus - recette des cuisses de grenouilles et l'anguille poêlées
Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 20/03/2017
Auteur : Domitille SECHET
Propriétaire : SECHET D.
ID : 248234
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_1898
Conservation : 085_01_2017_1898
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Cuisine Montoise - Estran - 7
Josette Artus, Anthony Ollivier, Annick Artus, Delphine Mougel et Domitille Séchet - recette des cuisses de grenouilles et l'anguille poêlées
Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 20/03/2017
Auteur : Domitille SECHET
Propriétaire : SECHET D.
ID : 248235
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_1899
Conservation : 085_01_2017_1899
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Cuisine Montoise - Estran - 8
Josette Artus, Anthony Ollivier, Annick Artus, Delphine Mougel et Domitille Séchet - recette des cuisses de grenouilles et l'anguille poêlées
Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 20/03/2017
Auteur : Domitille SECHET
Propriétaire : SECHET D.
ID : 248236
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_1900
Conservation : 085_01_2017_1900
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Cuisine Montoise - Estran - 9
Josette Artus, Anthony Ollivier, Annick Artus, Delphine Mougel et Domitille Séchet - photo de tournage
Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 20/03/2017
Auteur : Domitille SECHET
Propriétaire : SECHET D.
ID : 248237
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_1901
Conservation : 085_01_2017_1901
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Cuisine Montoise - Estran - 10
Josette Artus, Anthony Ollivier et Annick Artus - dégustation des cuisses de grenouilles et l'anguille poêlées
Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 20/03/2017
Auteur : Domitille SECHET
Propriétaire : SECHET D.
ID : 248238
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_1902
Conservation : 085_01_2017_1902
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Cuisine Montoise - Estran - 11
Josette Artus, Anthony Ollivier et Annick Artus - dégustation des cuisses de grenouilles et l'anguille poêlées
Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 20/03/2017
Auteur : Domitille SECHET
Propriétaire : SECHET D.
ID : 248239
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_1903
Conservation : 085_01_2017_1903
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Cuisine Montoise - Estran - 12
Anthony Ollivier, Josette et Annick Artus, Philippe Boisseleau regardent la recette des moules maraîchines
Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 20/03/2017
Auteur : Domitille SECHET
Propriétaire : SECHET D.
ID : 248240
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_1904
Conservation : 085_01_2017_1904
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Cuisine Montoise - Estran - 13
Anthony Ollivier, Josette et Annick Artus, Philippe Boisseleau regardent la recette des moules maraîchines
Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 20/03/2017
Auteur : Domitille SECHET
Propriétaire : SECHET D.
ID : 248241
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_1905
Conservation : 085_01_2017_1905
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Cuisine Montoise - Estran - 14
Anthony Ollivier, Josette et Annick Artus, Philippe Boisseleau regardent la recette des moules maraîchines
Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 20/03/2017
Auteur : Domitille SECHET
Propriétaire : SECHET D.
ID : 248242
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_1906
Conservation : 085_01_2017_1906
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Cuisine Montoise - Estran - 15
la poitrine de porc qui servira à faire des lardons pour la bignaïe
Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 20/03/2017
Auteur : Domitille SECHET
Propriétaire : SECHET D.
ID : 248243
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_1907
Conservation : 085_01_2017_1907
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Cuisine Montoise - Estran - 16
le babeurre pour la sauce let-ber
Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 20/03/2017
Auteur : Domitille SECHET
Propriétaire : SECHET D.
ID : 248244
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_1908
Conservation : 085_01_2017_1908
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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