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PATRIMOINE CULINAIRE
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Localité : Olonne-sur-Mer
81 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Productions de la ferme
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Localisation :
Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Eugénie (Alexandrine Madelaine Maximilienne) Ruchaud |
ID :
133387 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6426te Conservation : audio:07.08.02.00(58 à 59) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Légumes cultivés
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Localisation :
Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Eugénie (Alexandrine Madelaine Maximilienne) Ruchaud |
ID :
133390 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6429te Conservation : audio:07.08.02.00(70) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Vente et commerce des productions de la ferme
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Localisation :
Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Eugénie (Alexandrine Madelaine Maximilienne) Ruchaud |
ID :
133395 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6434te Conservation : audio:08.08.02.00(35 à 42) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les pommes de terre ont des yeux
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Localisation :
Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : Interprète(s) : Marcel (Joseph, Eugène, Francis) Chabot |
ID :
3250340 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0325lo Conservation : audio:01.03.04.06(2) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les pommes de terre n'ont pas d'yeux
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Localisation :
Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : Interprète(s) : Marcel (Joseph, Eugène, Francis) Chabot |
ID :
3250346 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0331lo Conservation : audio:01.03.04.06(3) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a butté les pommes de terre
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Localisation :
Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : Interprète(s) : Marcel (Joseph, Eugène, Francis) Chabot |
ID :
3250349 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0334lo Conservation : audio:01.03.04.06(4) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a couvert les pommes de terre avec ?...
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Localisation :
Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : Interprète(s) : Marcel (Joseph, Eugène, Francis) Chabot |
ID :
3250356 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0341lo Conservation : audio:01.03.04.06(5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a dégermé les pommes de terre
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Localisation :
Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : Interprète(s) : Marcel (Joseph, Eugène, Francis) Chabot |
ID :
3250359 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0344lo Conservation : audio:01.03.04.06(6) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les pommes de terre sont molles
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Localisation :
Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : Interprète(s) : Marcel (Joseph, Eugène, Francis) Chabot |
ID :
3250368 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0353lo Conservation : audio:01.03.04.06(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ila enlevé les fanes des pommes de terre
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Localisation :
Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : Interprète(s) : Marcel (Joseph, Eugène, Francis) Chabot |
ID :
3250375 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0360lo Conservation : audio:01.03.04.06(9) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il y a un chou poussé en hauteur
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Localisation :
Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : Interprète(s) : Marcel (Joseph, Eugène, Francis) Chabot |
ID :
3250417 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0402lo Conservation : audio:01.03.04.06(20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a ramassé une brassée de choux
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Localisation :
Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : Interprète(s) : Marcel (Joseph, Eugène, Francis) Chabot |
ID :
3250426 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0411lo Conservation : audio:01.03.04.06(21) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle cueilli des haricots secs
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Localisation :
Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : Interprète(s) : Marcel (Joseph, Eugène, Francis) Chabot |
ID :
3250441 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0426lo Conservation : audio:01.03.04.06(24) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a écossé des petits pois
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Localisation :
Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : Interprète(s) : Marcel (Joseph, Eugène, Francis) Chabot |
ID :
3250449 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0434lo Conservation : audio:01.03.04.06(25) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les haricots sont en cosses
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Localisation :
Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : Interprète(s) : Marcel (Joseph, Eugène, Francis) Chabot |
ID :
3250463 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0448lo Conservation : audio:01.03.04.06(28) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |