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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Localité : Sainte-Flaive-des-Loups


8 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Bouilleur de cru
Monsieur Violeau, bouilleur de cru
Localisation : Sainte-Flaive-des-Loups (Vendée)
Date : 1939
Auteur : anonyme
Propriétaire : BESSON J.
ID : 20474
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0333ic
Conservation : 99002116
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cuisinières pendant les battages

Localisation : Sainte-Flaive-des-Loups (Vendée)
Date : 1938
Auteur : anonyme
Propriétaire : BESSONG.
ID : 54108
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2004_5364ic
Conservation : 04027011
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Les boulangers

Localisation : Sainte-Flaive-des-Loups (Vendée)
Date : 1935
Auteur : anonyme
Propriétaire : LUCAS A.
ID : 54121
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2004_5377ic
Conservation : 04027102
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Production de légumes

Localisation : Sainte-Flaive-des-Loups (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Germaine (Radegonde Germaine Marthe Maria) Besson
ID : 146437
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2004_0521te
Conservation : audio:02.26.07.04(32)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Nourriture

Localisation : Sainte-Flaive-des-Loups (Vendée)
ID : 146441
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2004_0525te
Conservation : audio:02.26.07.04()
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Crêpes

Localisation : Sainte-Flaive-des-Loups (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Albert (René Adrien) Bouron
ID : 147034
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2005_0028te
Conservation : audio:01.24.03.05(3)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Conservation de la viande

Localisation : Sainte-Flaive-des-Loups (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Albert (René Adrien) Bouron
ID : 147052
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2005_0046te
Conservation : audio:06.29.03.05(14 à 17)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Vente de viande au boucher

Localisation : Sainte-Flaive-des-Loups (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Albert (René Adrien) Bouron
ID : 147053
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2005_0047te
Conservation : audio:06.29.03.05(18)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc