Détails de l'archive
| Titre | Crêpes |
|---|---|
| Mots Clé | cuisine familiale, cuisinier(ière) ; pâtisserie familiale ; crêpe(s), crêpier(e)(s), crêperie ; |
| Localisation |
Sainte-Flaive-des-Loups
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Informateur(s) |
Bouron Albert (René Adrien)
né(e) en 1925 à Sainte-Flaive-des-Loups
|
| Date | 1940c |
Propriété et enquête
| Informateur(s) | Bouron Albert (René Adrien) ; |
|---|---|
| Enquêteurs | Le Baut Laetitia ; |
| Enquête | Arexcpo en Vendée-Association Histoire et Traditions du Pays des Achards |
| Collection(s) | Arexcpo en Vendée ; Association Histoire et Traditions du Pays des Achards ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Plage de la séquence | 3 |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 147034 |
|---|---|
| Inventaire | 2005 - 28 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2005_0028 |
| Catégorie | Témoignage |
| Niveau de consultation | non consultable |
| Responsable de saisie | OPCI-Ethnodoc |
