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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Localité : Aizenay


37 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Il a enlevé les fanes des pommes de terre

Localisation : Aizenay (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Henri (Marcel René Olivier) Papon
ID : 3232772
Type : Locution
Consultation : 085_01_2021_1532lo
Conservation : audio:01.04.03.05(9)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il a ramassé des bettes

Localisation : Aizenay (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Henri (Marcel René Olivier) Papon
ID : 3232782
Type : Locution
Consultation : 085_01_2021_1542lo
Conservation : audio:01.04.03.05(11)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a préparé des betteraves rouges

Localisation : Aizenay (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Henri (Marcel René Olivier) Papon
ID : 3232800
Type : Locution
Consultation : 085_01_2021_1560lo
Conservation : audio:01.04.03.05(14)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a cueilli des haricots secs

Localisation : Aizenay (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Henri (Marcel René Olivier) Papon
ID : 3240614
Type : Locution
Consultation : 085_01_2021_1627lo
Conservation : audio:01.04.03.05(24)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a écossé des petits pois

Localisation : Aizenay (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Henri (Marcel René Olivier) Papon
ID : 3240617
Type : Locution
Consultation : 085_01_2021_1630lo
Conservation : audio:01.04.03.05(25)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il y a des fanes de pois séchées

Localisation : Aizenay (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Henri (Marcel René Olivier) Papon
ID : 3240628
Type : Locution
Consultation : 085_01_2021_1641lo
Conservation : audio:01.04.03.05(26)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il y a des fanes de vesces

Localisation : Aizenay (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Henri (Marcel René Olivier) Papon
ID : 3240631
Type : Locution
Consultation : 085_01_2021_1644lo
Conservation : audio:01.04.03.05(27)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les haricots sont en cosses

Localisation : Aizenay (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Henri (Marcel René Olivier) Papon
ID : 3240644
Type : Locution
Consultation : 085_01_2021_1657lo
Conservation : audio:01.04.03.05(28)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les haricots ne sont pas mûrs

Localisation : Aizenay (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Henri (Marcel René Olivier) Papon
ID : 3240647
Type : Locution
Consultation : 085_01_2021_1660lo
Conservation : audio:01.04.03.05(29)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les haricots verts ont des fils

Localisation : Aizenay (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Henri (Marcel René Olivier) Papon
ID : 3240663
Type : Locution
Consultation : 085_01_2022_0010lo
Conservation : audio:02.04.03.05(3)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les haricots verts commencent à avoir des fils

Localisation : Aizenay (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Henri (Marcel René Olivier) Papon
ID : 3240676
Type : Locution
Consultation : 085_01_2022_0023lo
Conservation : audio:02.04.03.05(4)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a enlevé les fils des haricots

Localisation : Aizenay (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Henri (Marcel René Olivier) Papon
ID : 3240679
Type : Locution
Consultation : 085_01_2022_0026lo
Conservation : audio:02.04.03.05(5)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a enlevé les fanes de carottes

Localisation : Aizenay (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Henri (Marcel René Olivier) Papon
ID : 3240691
Type : Locution
Consultation : 085_01_2022_0038lo
Conservation : audio:02.04.03.05(6)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il a tordu les feuilles de raves pour les enlever

Localisation : Aizenay (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Henri (Marcel René Olivier) Papon
ID : 3240693
Type : Locution
Consultation : 085_01_2022_0040lo
Conservation : audio:02.04.03.05(8)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il a arraché un navet

Localisation : Aizenay (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Henri (Marcel René Olivier) Papon
ID : 3240702
Type : Locution
Consultation : 085_01_2022_0049lo
Conservation : audio:02.04.03.05(10)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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