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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Il a enlevé les fanes des pommes de terre


Détails de l'archive

Titre Il a enlevé les fanes des pommes de terre
Mots Clé légume(s), tubercule(s), féculent(s) ;
Localisation Aizenay (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Papon Henri (Marcel René Olivier) né(e) en 1932 à Aizenay

Propriété et enquête

Informateur(s) Papon Henri (Marcel René Olivier) ;
Enquêteurs Jolly Véronique ;
Collection(s) OPCI-Ethnodoc et Arexcpo ;
Fonds Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 01.04.03.05 - Collectif
Plage de la séquence 9

Inventaire et consultation

Clé du document 3232772
Inventaire 2021 - 1532
Cote de consultation RADdO 085_01_2021_1532
Catégorie Locution
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/3232772 [QR Code]
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