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PATRIMOINE CULINAIRE
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Localité : Sainte-Gemme-la-Plaine
54 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Jado
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Localisation :
Sainte-Gemme-la-Plaine (Vendée)
Date : Interprète(s) : Bernadette (Alphonsine) Imbert |
ID :
124538 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1669te Conservation : audio:01.09.07.99(21) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Creusement du nid de poule
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Localisation :
Sainte-Gemme-la-Plaine (Vendée)
Date : Interprète(s) : Bernadette (Alphonsine) Imbert |
ID :
124539 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1670te Conservation : audio:01.09.07.99(21) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Durée de la couvée
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Localisation :
Sainte-Gemme-la-Plaine (Vendée)
Date : Interprète(s) : Bernadette (Alphonsine) Imbert |
ID :
124540 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1671te Conservation : audio:01.09.07.99(22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Durée de la couvée
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Localisation :
Sainte-Gemme-la-Plaine (Vendée)
Date : Interprète(s) : Bernadette (Alphonsine) Imbert |
ID :
124542 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1673te Conservation : audio:01.09.07.99(22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Poussins
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Localisation :
Sainte-Gemme-la-Plaine (Vendée)
Date : Interprète(s) : Ginette (Flavie Françoise) Drapeau |
ID :
125060 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_2191te Conservation : audio:02.25.08.99(9) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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A la maison
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Localisation :
Sainte-Gemme-la-Plaine (Vendée)
Date : Interprète(s) : Ginette (Flavie Françoise) Drapeau |
ID :
125062 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_2193te Conservation : audio:02.25.08.99(9) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Oeufs de cane
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Localisation :
Sainte-Gemme-la-Plaine (Vendée)
Date : Interprète(s) : Ginette (Flavie Françoise) Drapeau |
ID :
125672 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_2803te Conservation : audio:11.01.12.99(18) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Oeufs de cane
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Localisation :
Sainte-Gemme-la-Plaine (Vendée)
Date : Interprète(s) : Ginette (Flavie Françoise) Drapeau |
ID :
125673 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_2804te Conservation : audio:11.01.12.99(18) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Devenir des coquilles d'oeufs
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Localisation :
Sainte-Gemme-la-Plaine (Vendée)
Date : Interprète(s) : Ginette (Flavie Françoise) Drapeau |
ID :
125679 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_2810te Conservation : audio:11.01.12.99(24) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |