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Patrimoine culinaire
Entrée thématique
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Localité : Saint-Gervais
93 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Hommes à la table
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ID :
5564 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1987_2579ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Enseigne de la famille Piteau, productrice de foie gras
Famille Piteau, au Pas de l'île, producteurs de foie gras et de confits depuis 1983. |
ID :
232482 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1171ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Présentation de la famille Piteau, productrice de foie gras
Famille Piteau, au Pas de l'île, producteurs de foie gras et de confits depuis 1983. |
ID :
232483 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1172ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Présentation de la famille Piteau, productrice de foie gras
Famille Piteau, au Pas de l'île, producteurs de foie gras et de confits depuis 1983. |
ID :
232484 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1173ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Boutique de la famille Piteau, productrice de foie gras
Famille Piteau, au Pas de l'île, producteurs de foie gras et de confits depuis 1983. |
ID :
232485 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1174ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Marie-Thérèse Piteau, productrice de foie gras
Famille Piteau, au Pas de l'île, producteurs de foie gras et de confits depuis 1983. |
ID :
232487 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1176ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Canards mûlards à la ferme du Pas de l'Île
Famille Piteau, au Pas de l'île, producteurs de foie gras et de confits depuis 1983. |
ID :
232489 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1178ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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La réserve de conserve de foies gras et de confits la ferme du Pas de l'Île
Famille Piteau, au Pas de l'île, producteurs de foie gras et de confits depuis 1983. |
ID :
232490 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1179ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Famille Piteau, productrice de foies gras et de confit
Famille Piteau, au Pas de l'île, producteurs de foie gras et de confits depuis 1983. |
ID :
232491 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1180ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Marie-Thérèse Piteau, productrice de foie gras
Famille Piteau, au Pas de l'île, producteurs de foie gras et de confits depuis 1983. |
ID :
232492 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1181ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Foies gras de la ferme du Pas de l'Île
Famille Piteau, au Pas de l'île, producteurs de foie gras et de confits depuis 1983. |
ID :
232493 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1182ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Foies gras de la ferme du Pas de l'Île
Famille Piteau, au Pas de l'île, producteurs de foie gras et de confits depuis 1983. |
ID :
232494 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1183ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Foies gras de la ferme du Pas de l'Île
Famille Piteau, au Pas de l'île, producteurs de foie gras et de confits depuis 1983. |
ID :
232495 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1184ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Le laboratoire de la ferme du Pas de l'Île
Famille Piteau, au Pas de l'île, producteurs de foie gras et de confits depuis 1983. |
ID :
232496 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1185ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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La mise en boîte de la ferme du Pas de l'Île
Famille Piteau, au Pas de l'île, producteurs de foie gras et de confits depuis 1983. |
ID :
232498 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1186ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |