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PATRIMOINE CULINAIRE
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Localité : Saint-Gervais
90 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Hommes à la table
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Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Date : 1950-1959 Auteur : V. Roussière Propriétaire : Conservation départementale des Musées de Vendée |
ID :
5564 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1987_2579ic Conservation : 05001823 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Sortie de flans du four
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Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Date : 1950-1959 Auteur : anonyme Propriétaire : BETUS A. |
ID :
14435 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1995_3259ic Conservation : 10008524 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Sortie des flans du four
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Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Date : 1950-1959 Auteur : anonyme Propriétaire : BETUS A. |
ID :
14859 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1995_3696ic Conservation : 10009127 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La rue principale vers Beauvoir sur Mer
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Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Date : 1950-1959 Propriétaire : ROUSSEAU T. |
ID :
15217 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1995_4063ic Conservation : 15010308 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
| Accéder à l'extrait ( .mid ) |
Quand le grand diable sort de l'enfer
Note de l'enquêteur : chanson satirique |
Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Interprète(s) : Etienne (Florenet Jean louis) Veronneau |
ID :
119544 Type : Partition Consultation : 085_01_2007_0039pa Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a mis le pichet de vin sur la table
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Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Interprète(s) : Jean-Pierre Boutolleau |
ID :
153127 Type : Locution Consultation : 085_01_2008_0435lo Conservation : audio:02.08.04.08(5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a fait une terrine de lait caillé
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Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Interprète(s) : Jean-Pierre Boutolleau |
ID :
153203 Type : Locution Consultation : 085_01_2008_0511lo Conservation : audio:02.08.04.08(16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a un panier pour mettre les oeufs
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Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Interprète(s) : Jean-Pierre Boutolleau |
ID :
153337 Type : Locution Consultation : 085_01_2008_0645lo Conservation : audio:02.08.04.08(35) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a cueilli les coings dans le cognassier
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Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Interprète(s) : Jean-Pierre Boutolleau |
ID :
191813 Type : Locution Consultation : 085_01_2013_0076lo Conservation : audio:10.25.05.11(5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a jeté les noyaux de pêches
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Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Interprète(s) : Jean-Pierre Boutolleau |
ID :
192203 Type : Locution Consultation : 085_01_2013_0143lo Conservation : audio:10.25.05.11(19) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a mis les fruits à sécher
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Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Interprète(s) : Jean-Pierre Boutolleau |
ID :
192217 Type : Locution Consultation : 085_01_2013_0157lo Conservation : audio:10.25.05.11(21) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les fruits sont flétris avant d'être mûrs
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Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Interprète(s) : Jean-Pierre Boutolleau |
ID :
192830 Type : Locution Consultation : 085_01_2013_0224lo Conservation : audio:10.25.05.11(32) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Rosella Raffin cuisant une échaudisse
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Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Date : 1990-1999 Auteur : Jean Thiéry Propriétaire : THIERY J. |
ID :
205341 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2014_1961ic Conservation : 14013311 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Rosella Raffin cuisant une échaudisse
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Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Date : 1990-1999 Auteur : Jean Thiéry Propriétaire : THIERY J. |
ID :
205342 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2014_1962ic Conservation : 14013312 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Rosella Raffin cuisant une échaudisse
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Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Date : 1990-1999 Auteur : Jean Thiéry Propriétaire : THIERY J. |
ID :
205343 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2014_1963ic Conservation : 14013313 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |