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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Localité : Saint-Hilaire-des-Loges


179 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Menu de mariage
Lieu-dit de "Bonneuil"
Localisation : Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date : 1932
Auteur : anonyme
Propriétaire : ROYER R.
ID : 26553
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_0683ic
Conservation : 01003305
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Lavoir de Cougou

Localisation : Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date : 2000
Auteur : L. Bonnaud
Propriétaire : BONNAUD L.
ID : 40378
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_5639ic
Conservation : 02028101
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Fontaine et lavoir de Chantegros

Localisation : Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date : 2000
Auteur : L. Bonnaud
Propriétaire : BONNAUD L.
ID : 40381
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_5642ic
Conservation : 02028104
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Fontaine d'Arty

Localisation : Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date : 2000
Auteur : anonyme
Propriétaire : AUGER L.
ID : 40385
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_5646ic
Conservation : 02028114
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
La fête de la galette
en partant de la gauche, Alexandre Cosset, sabotier, la "Mère Emme", Martial Puygelâme, Marie Puygelâme, Georgette Cosset, Alida Cosset. Devant Yvonne Puygelâme et Raoul Goussaud, en arrière d'eux Joseph Puygelâme. De l'autre côté de la table: Suzanne Puy
Localisation : Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date : 1913
Auteur : inconnu
Propriétaire : TEISSEIRE A.
ID : 45589
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_4554ic
Conservation : 03019716
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Casse-croûte durant les vendanges

Localisation : Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date : 1959
Auteur : inconnu
Propriétaire : GAUTHIER O.
ID : 52023
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2004_3231ic
Conservation : 04017603
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Vannerie dénommée "bourgne"
H. 0,39 m. _ diam. 0,37 m. Faite de "palenne" (molinie bleue) et d'écorce de ronce par les utilisateurs eux-mêmes. Objet des années 1920, utilisé pour le stockage de fruits secs, notamment les "prunes secouettes", les "pruneaux"
Localisation : Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date : 2005
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 59412
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2005_3509ic
Conservation : 05017504
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Alambic de Antonin et André Desmaison
Bouilleurs de cru.
Localisation : Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date : 1930
Auteur : anonyme
Propriétaire : COUSIN
ID : 36873
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_2132ic
Conservation : 02011903
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Calixte et Huguette Faucher, artisans bouchers

Localisation : Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date : 1970
Auteur : anonyme
Propriétaire : FAUCHER C. et FAUCHER H.
ID : 37515
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_2775ic
Conservation : 02014505
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Place du Champ de Foire
Même emplacement que l'image réf. : 2002 2780
Localisation : Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date : 2000
Auteur : L. Bonnaud
Propriétaire : BONNAUD L.
ID : 37521
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_2781ic
Conservation : 02014511
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Boulangerie de Mr et Mme Michot

Localisation : Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date : 2000
Auteur : L. Bonnaud
Propriétaire : BONNAUD L.
ID : 38270
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_3531ic
Conservation : 02018215
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Le marché du vendredi : la marchande de poisson

Localisation : Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date : 2003
Auteur : Bounnaud Louis
Propriétaire : BONNAUD L.
ID : 49920
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2004_1085ic
Conservation : 04012316
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Le marché du vendredi : la marchande de légume

Localisation : Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date : 2003
Auteur : Bonnaud Louis
Propriétaire : BONNAUD L.
ID : 49921
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2004_1086ic
Conservation : 04012317
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Le charcutier a raclé les soies du cochon

Localisation : Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Marie-Thérèse Guillon
ID : 154310
Type : Locution
Consultation : 085_01_2010_0371lo
Conservation : audio:01.15.10.07(2)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Le charcutier a raclé les soies du cochon

Localisation : Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Louis Bonnaud A remplacer
ID : 154311
Type : Locution
Consultation : 085_01_2010_0372lo
Conservation : audio:01.15.10.07(2)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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