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PATRIMOINE CULINAIRE
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Localité : Saint-Mathurin
32 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Travaux de la ferme
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Localisation :
Saint-Mathurin (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Albert (Henri Félicien Pierre ) Bouard |
ID :
146619 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0703te Conservation : audio:01.17.08.04(50) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Alimentation
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Localisation :
Saint-Mathurin (Vendée)
Interprète(s) : Albert (Henri Félicien Pierre ) Bouard |
ID :
146648 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0732te Conservation : audio:02.01.09.04(17 à 19) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les pommes de terre ont des yeux
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Localisation :
Saint-Mathurin (Vendée)
Interprète(s) : Cécile Garandeau |
ID :
3250343 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0328lo Conservation : audio:01.03.04.06(2) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a butté les pommes de terre
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Localisation :
Saint-Mathurin (Vendée)
Interprète(s) : Cécile Garandeau |
ID :
3250352 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0337lo Conservation : audio:01.03.04.06(4) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a couvert les pommes de terre avec ?...
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Localisation :
Saint-Mathurin (Vendée)
Interprète(s) : Cécile Garandeau |
ID :
3250353 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0338lo Conservation : audio:01.03.04.06(5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a dégermé les pommes de terre
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Localisation :
Saint-Mathurin (Vendée)
Interprète(s) : Cécile Garandeau |
ID :
3250362 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0347lo Conservation : audio:01.03.04.06(6) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les pommes de terre ont des germes
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Localisation :
Saint-Mathurin (Vendée)
Interprète(s) : Cécile Garandeau |
ID :
3250363 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0348lo Conservation : audio:01.03.04.06(7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les pommes de terre sont molles
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Localisation :
Saint-Mathurin (Vendée)
Interprète(s) : Cécile Garandeau |
ID :
3250371 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0356lo Conservation : audio:01.03.04.06(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ila enlevé les fanes des pommes de terre
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Localisation :
Saint-Mathurin (Vendée)
Interprète(s) : Cécile Garandeau |
ID :
3250372 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0357lo Conservation : audio:01.03.04.06(9) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a ramassé des bettes
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Localisation :
Saint-Mathurin (Vendée)
Interprète(s) : Cécile Garandeau |
ID :
3250381 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0366lo Conservation : audio:01.03.04.06(11) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ils ont arraché les betteraves pour les vaches
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Localisation :
Saint-Mathurin (Vendée)
Interprète(s) : Cécile Garandeau |
ID :
3250382 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0367lo Conservation : audio:01.03.04.06(12) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a arraché des raves
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Localisation :
Saint-Mathurin (Vendée)
Interprète(s) : Cécile Garandeau |
ID :
3250391 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0376lo Conservation : audio:01.03.04.06(13) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les raves sont creuses
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Localisation :
Saint-Mathurin (Vendée)
Interprète(s) : Cécile Garandeau |
ID :
3250400 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0385lo Conservation : audio:01.03.04.06(15) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a coupé le trognon de chou
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Localisation :
Saint-Mathurin (Vendée)
Interprète(s) : Cécile Garandeau |
ID :
3250401 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0386lo Conservation : audio:01.03.04.06(16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a enlevé les feuilles de choux
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Localisation :
Saint-Mathurin (Vendée)
Interprète(s) : Cécile Garandeau |
ID :
3250410 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0395lo Conservation : audio:01.03.04.06(17) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |