Détails de l'archive
| Titre | Alimentation |
|---|---|
| Mots Clé | poule(s), coq(s), jau, poulet(s) ; sel, salaison ; repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique ; porcin(s) : cochon, goret, porc ; viande ; lapin(s) ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; |
| Localisation |
Saint-Mathurin
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) Territorialité(s) : Pays des Olonnes ; |
| Informateur(s) |
Bouard
Albert (Henri Félicien Pierre )
- Naissance :
Saint-Mathurin
11/10/1925
|
Propriété et enquête
| Informateur(s) | Bouard Albert (Henri Félicien Pierre ) ; |
|---|---|
| Preneur(s) de son | Le Baut Laetitia ; |
| Enquête | Arexcpo en Vendée-Association Histoire et Traditions du Pays des Achards |
| Collection(s) | Arexcpo en Vendée ; Association Histoire et Traditions du Pays des Achards ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Support audio |
02.01.09.04
-
Date : 1 septembre 2004 |
| Compteur de la séquence | |
| Plage de la séquence | 17 à 19 |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 146648 |
|---|---|
| Inventaire | 2004 - 732 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2004_0732 |
| Catégorie | Témoignage (mémoire, activité,...) |
| Niveau de consultation | consultation restreinte |
| Responsable de saisie | OPCI-Ethnodoc |
| Format de consultation | MP3 (.mp3) |
