RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
Alimentation
Détails de l'archive
Titre |
Alimentation
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Mots Clé |
poule(s), coq(s), jau, poulet(s)
;
sel, salaison
;
repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique
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porcin(s) : cochon, goret, porc
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viande
;
lapin(s)
;
légume(s), tubercule(s), féculent(s)
;
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Localisation |
Saint-Mathurin
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée
(Plus d'informations sur Wikipedia)
France
(Plus d'informations sur Wikipedia)
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Informateur(s) |
Bouard Albert (Henri Félicien Pierre )
né(e) en 1925 à Saint-Mathurin
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Propriété et enquête
Conservation numérique
Conservateur(s) |
OPCI-EthnoDoc
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Compteur de la séquence |
Durée :
00:00:00
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Plage de la séquence |
17 à 19 |
Inventaire et consultation
Clé du document |
146648 |
Inventaire |
2004 - 732
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Cote de consultation RADdO |
085_01_2004_0732
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Catégorie |
Témoignage
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Niveau de consultation |
consultation restreinte |
Responsable de saisie |
OPCI-Ethnodoc |