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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Localité : Sallertaine


175 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Sur la place de l'église

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Date : 1940-1949
Propriétaire : RETUREAU A.
ID : 13711
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1995_2517
Conservation : 03041116
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Personnel et la "boulangère" de chez Barreteau
véhicule hippomobile de livraison appelé "boulangère"
Localisation : Sallertaine (Vendée)
Date : 1930-1939
Auteur : anonyme
Propriétaire : BARRETEAU A.
ID : 20489
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0348
Conservation : 99002132
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Porteur de sac de farine
mitron de la boulangerie Barreteau
Localisation : Sallertaine (Vendée)
Date : 1930-1939
Auteur : anonyme
Propriétaire : BARRETEAU A.
ID : 20490
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0349
Conservation : 99002133
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Façade de la boulangerie

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Date : 2001
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 30619
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_4754
Conservation : 01020401
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Four de boulanger

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Date : 2001
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 30624
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_4759
Conservation : 01020406
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Fournil de la boulangerie

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Date : 2001
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 30625
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_4760
Conservation : 01020407
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Fournil de la boulangerie

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Date : 2001
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 30626
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_4761
Conservation : 01020408
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La cour de la boulangerie

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Date : 2001
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 30629
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_4764
Conservation : 01020411
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La cour de la boulangerie

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Date : 2001
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 30630
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_4765
Conservation : 01020412
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Le logement de la boulangerie

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Date : 2001
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 30631
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_4766
Conservation : 01020413
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Déchargement de fagots
Boulangerie Barreteau
Localisation : Sallertaine (Vendée)
Date : 1930-1939
Auteur : anonyme
Propriétaire : BIRON G.
ID : 33254
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_7390
Conservation : 01044502
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Pose dans la cour de la boulangerie
Barreteau
Localisation : Sallertaine (Vendée)
Date : 1950-1959
Auteur : anonyme
Propriétaire : BIRON G.
ID : 33255
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_7391
Conservation : 01044503
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Soue à cochon de la boulangerie Barreteau

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Date : 1950-1959
Auteur : anonyme
Propriétaire : BIRON G.
ID : 33256
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_7392
Conservation : 01044504
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Boulangerie Barreteau

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Date : 1931
Auteur : anonyme
Propriétaire : BIRON G.
ID : 33258
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_7394
Conservation : 01044506
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Couple Barreteau, boulanger

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Date : 1970-1979
Auteur : anonyme
Propriétaire : BIRON G.
ID : 33261
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_7397
Conservation : 01044509
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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