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PATRIMOINE CULINAIRE
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Localité : Sallertaine
334 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Elle a fait cuire la cuisine à l'étouffée dans la braisière
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : Interprète(s) : Camille (Lucien Joseph) Vrignaud |
ID :
153412 Type : Locution Consultation : 085_01_2008_0720lo Conservation : audio:02.11.03.08(11) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a fait cuire la cuisine à l'étouffée dans la braisière
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : Interprète(s) : Jean-Claude Martin |
ID :
153413 Type : Locution Consultation : 085_01_2008_0721lo Conservation : audio:02.11.03.08(11) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a fait cuire les pommes de terre dans la braise
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : Interprète(s) : Jean-Claude Martin |
ID :
153417 Type : Locution Consultation : 085_01_2008_0725lo Conservation : audio:02.11.03.08(12) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a fait cuire les pommes de terre dans la braise
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : Interprète(s) : Camille (Lucien Joseph) Vrignaud |
ID :
153418 Type : Locution Consultation : 085_01_2008_0726lo Conservation : audio:02.11.03.08(12) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a fait cuire les pommes de terre dans la braise
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : Interprète(s) : Maryvonne Raballand |
ID :
153419 Type : Locution Consultation : 085_01_2008_0727lo Conservation : audio:02.11.03.08(12) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a fait cuire les pommes de terre dans la braise
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : Interprète(s) : Marie-Andrée Bonnin |
ID :
153420 Type : Locution Consultation : 085_01_2008_0728lo Conservation : audio:02.11.03.08(12) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle est à cuisiner
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : Interprète(s) : Maryvonne Raballand |
ID :
157586 Type : Locution Consultation : 085_01_2011_1574lo Conservation : audio:02.09.11.10(3) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle est à cuisiner
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : Interprète(s) : Jean-Claude Martin |
ID :
157587 Type : Locution Consultation : 085_01_2011_1575lo Conservation : audio:02.09.11.10(3) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle est à cuisiner
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : Interprète(s) : Marie-Andrée Bonnin |
ID :
157588 Type : Locution Consultation : 085_01_2011_1576lo Conservation : audio:02.09.11.10(3) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle est à cuisiner
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : Interprète(s) : Michel (Louis, Jean) Raballand |
ID :
157970 Type : Locution Consultation : 085_01_2011_1957lo Conservation : audio:02.19.11.10(4) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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L'entrée du four donnait dans la cheminée de la cuisine ou bien dans la cheminée de la boulangerie
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : Interprète(s) : Michel (Louis, Jean) Raballand |
ID :
201030 Type : Locution Consultation : 085_01_2013_0751lo Conservation : audio:02.16.05.01(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ils ont une grande cuisine-salle
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Michel (Louis, Jean) Raballand |
ID :
274554 Type : Locution Consultation : 085_01_2018_0840lo Conservation : audio:02.08.03.04(26) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a fait de la cuisine
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Michel (Louis, Jean) Raballand |
ID :
274565 Type : Locution Consultation : 085_01_2018_0851lo Conservation : audio:02.08.03.04(27) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a mis la marmite sur le feu
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Michel (Louis, Jean) Raballand |
ID :
279135 Type : Locution Consultation : 085_01_2018_1915lo Conservation : audio:03.19.04.04(38) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle se sert de la poêle à frire
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Michel (Louis, Jean) Raballand |
ID :
279147 Type : Locution Consultation : 085_01_2018_1927lo Conservation : audio:03.19.04.04(40) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |