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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


L'entrée du four donnait dans la cheminée de la cuisine ou bien dans la cheminée de la boulangerie


Cette Locution a pour titre "L'entrée du four donnait dans la cheminée de la cuisine ou bien dans la cheminée de la boulangerie". Elle provient de Sallertaine.

Détails de l'archive

Titre L'entrée du four donnait dans la cheminée de la cuisine ou bien dans la cheminée de la boulangerie
Origine du titre : Analyste
Mots Clé four domestique ; cheminée, âtre, foyer ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ; boulangerie familiale ;
Localisation Sallertaine (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Territorialité(s) : Challans-Gois ;
Informateur(s) Raballand Michel - Naissance : Sallertaine 07/04/1939

Propriété et enquête

Informateur(s) Raballand Michel ;
Preneur(s) de son Biron Gilbert ; Dugue Pierre-Marie ;
Enquête Arexcpo en Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ;
Fonds Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) EthnoDoc ;
Support audio 02.16.05.01 - Collectif
Compteur de la séquence Début : - Fin : - Durée :
Plage de la séquence 8

Inventaire et consultation

Clé du document 201030
Inventaire 2013 - 751
Cote de consultation RADdO 085_01_2013_0751
Catégorie Locution (parler, expression, langue,...)
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/201030 [QR Code]
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