RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
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Localité : Vix
54 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Melons
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : Interprète(s) : Augustine (Fernande Ernestine) Beneteau |
ID :
128338 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1376te Conservation : audio:10.17.05.00(4) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Un cochon par an
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : Interprète(s) : Augustine (Fernande Ernestine) Beneteau |
ID :
128346 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1384te Conservation : audio:10.17.05.00(9) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Terré et motte
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : Interprète(s) : Augustine (Fernande Ernestine) Beneteau |
ID :
128352 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1390te Conservation : audio:10.17.05.00(13) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Asperges de bois
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : Interprète(s) : Augustine (Fernande Ernestine) Beneteau |
ID :
128354 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1392te Conservation : audio:10.17.05.00(14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pureté de l'eau
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : Interprète(s) : Augustine (Fernande Ernestine) Beneteau |
ID :
128356 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1394te Conservation : audio:10.17.05.00(15) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fêtes religieuses
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Marguerite Alligné |
ID :
148506 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1273te Conservation : audio:05.13.01.00(60 à 63) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cultures familiales
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : 1960c Interprète(s) : Françoise Dulac |
ID :
148908 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1675te Conservation : audio:02.21.10.03(3) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ail et mojette
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : 1960c Interprète(s) : Françoise Dulac |
ID :
148914 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1681te Conservation : audio:02.21.10.03(14 à 15) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pain perdu
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : Interprète(s) : Calixte Planque |
ID :
127210 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0247te Conservation : audio:09.15.02.00(67) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Grandes tartes
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : 1922 Interprète(s) : Calixte Planque |
ID :
127843 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0880te Conservation : audio:10.15.02.00(70) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cercle de barique
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : 1922 Interprète(s) : Calixte Planque |
ID :
127844 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0881te Conservation : audio:10.15.02.00(70) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Veillées
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : Interprète(s) : Roger (Alberic Marcel) Porcheron |
ID :
143220 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5185te Conservation : audio:03.24.09.02(28 à 29) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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2 février
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Marguerite Alligné |
ID :
148497 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1264te Conservation : audio:05.13.01.00(15) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Crêpes
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Marguerite Alligné |
ID :
148498 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1265te Conservation : audio:05.13.01.00(19) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Mard-Gras et Carême
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Marguerite Alligné |
ID :
148499 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1266te Conservation : audio:05.13.01.00(21 à 33) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |