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PATRIMOINE CULINAIRE
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Localité : Rives-d'Autise
88 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Cette année il y a des poires sauvages
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Interprète(s) : Marius Pouponnot |
ID :
152170 Type : Locution Consultation : 085_01_2006_0566 Conservation : audio:01.10.07.06(33) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il y a des petites poires précoces
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Interprète(s) : Marius Pouponnot |
ID :
152180 Type : Locution Consultation : 085_01_2006_0576 Conservation : audio:01.10.07.06(34) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a gaulé les noix avec une grande gaule
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Interprète(s) : Marius Pouponnot |
ID :
152199 Type : Locution Consultation : 085_01_2006_0595 Conservation : audio:01.10.07.06(36) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La coque des noix se sépare du brou
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Interprète(s) : Marius Pouponnot |
ID :
152209 Type : Locution Consultation : 085_01_2006_0605 Conservation : audio:01.10.07.06(37) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a mangé l'amande de la noix
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Interprète(s) : Marius Pouponnot |
ID :
152234 Type : Locution Consultation : 085_01_2006_0630 Conservation : audio:01.10.07.06(40) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il reste un quartier de l'amande de la noix
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Interprète(s) : Marius Pouponnot |
ID :
152244 Type : Locution Consultation : 085_01_2006_0640 Conservation : audio:01.10.07.06(41) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a cassé la coque sèche de la noix
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Interprète(s) : Marius Pouponnot |
ID :
152254 Type : Locution Consultation : 085_01_2006_0650 Conservation : audio:01.10.07.06(42) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a cueilli des noisettes
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Interprète(s) : Marius Pouponnot |
ID :
152264 Type : Locution Consultation : 085_01_2006_0660 Conservation : audio:01.10.07.06(43) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il y a un grand placard à la cuisine
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Interprète(s) : Marius Pouponnot |
ID :
154023 Type : Locution Consultation : 085_01_2010_0085 Conservation : audio:01.10.09.07(11) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le charcutier a raclé les soies du cochon
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Interprète(s) : Marius Pouponnot |
ID :
154309 Type : Locution Consultation : 085_01_2010_0370 Conservation : audio:01.15.10.07(2) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elles ont mis de la viande dans le saloir
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Interprète(s) : Marius Pouponnot |
ID :
154351 Type : Locution Consultation : 085_01_2010_0411 Conservation : audio:01.15.10.07(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisinières aux battages
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Localisation :
Oulmes (Vendée)
Date : 1937 Auteur : anonyme Propriétaire : RAMBAUD R. |
ID :
24104 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2000_2637 Conservation : 00013614 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Scène de battages
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Localisation :
Oulmes (Vendée)
Date : 1937 Auteur : anonyme Propriétaire : RAMBAUD R. |
ID :
24108 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2000_2641 Conservation : 00013618 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fête de Ste-Barbe
Banquet des sapeurs-pompiers avec les serveuses du "Cheval blanc". |
Localisation :
Oulmes (Vendée)
Date : 1936 Auteur : inconnu Propriétaire : CHIRON J. |
ID :
37626 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_2886 Conservation : 02015013 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Champ du Pas
Puits, pompe ancienne, bassin. |
Localisation :
Oulmes (Vendée)
Date : 1993 Auteur : D. Jauzelon Propriétaire : JAUZELON D. |
ID :
37654 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_2914 Conservation : 02015209 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |