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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Localité : Angles


4 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Menu du dîner (recto)
Il a été servi à Angles le 16 septembre 1878, hôtel le Pélican.
Localisation : Angles (Vendée)
Date : 1878
Auteur : Lith. Marsault, La Roche-Sur-Yon
Propriétaire : BLIN F.
 ID : 31293
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_5428
Conservation : 01028508
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Menu du dîner (Verso)
Il a été servi à Angles le 16 septembre 1878, hôtel le Pélican.
Localisation : Angles (Vendée)
Date : 1878
Auteur : Lith. Marsault, La Roche-Sur-Yon
Propriétaire : BLIN F.
 ID : 31294
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_5429
Conservation : 01028509
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Intérieur de cuisine vendéenne
Mr le docteur Prévost
Localisation : Angles (Vendée)
Date : 1930-1939
Auteur : Ch. Massin & Cie, Editeurs - Imp. CAP, Paris
Propriétaire : TENAILLEAU Y.
 ID : 45402
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_4367
Conservation : 03019027
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Bouillie aux oeufs

Localisation : Angles (Vendée)
Interprète(s) : Gisèle (Bathilde Ernestine) Menard
 ID : 122962
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_1999_0093
Conservation : audio:04.01.12.98(42)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc