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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Localité : Apremont


23 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Char : la couture et la cuisine

Localisation : Apremont (Vendée)
Date :
Auteur : Guy Dupé
Propriétaire : DUPE G.
ID : 56833
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2005_0930ic
Conservation : 05003911
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Préparation du café

Localisation : Apremont (Vendée)
Date : 1958
Auteur : anonyme
Propriétaire : BOISLEVE M.
ID : 73771
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2007_2588ic
Conservation : 07012315
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Algérie - Cuisson d'un méchoui

Localisation : Apremont (Vendée)
Date : 1960-1969
Auteur : Guy Dupé
Propriétaire : DUPE G.
ID : 77720
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2007_6537ic
Conservation : 07038715
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Algérie - Cuisson d'un méchoui

Localisation : Apremont (Vendée)
Date : 1960-1969
Auteur : Guy Dupé
Propriétaire : DUPE G.
ID : 77721
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2007_6538ic
Conservation : 07038801
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Algérie - Cuisson d'un méchoui

Localisation : Apremont (Vendée)
Date : 1960-1969
Auteur : Guy Dupé
Propriétaire : DUPE G.
ID : 77722
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2007_6539ic
Conservation : 07038802
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Colonie de vacances "La villa du bonheur" - L'épluchage
colonie basée à Notre-Dame-de-Monts, regroupant les colons d'Apremont et de Maché.
Localisation : Apremont (Vendée)
Date : 1957c
Auteur : anonyme
Propriétaire : BOISLEVE M.
ID : 73717
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2007_2534ic
Conservation : 07012119
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Colonie de vacances "La villa du bonheur" - L'épluchage
colonie basée à Notre-Dame-de-Monts, regroupant les colons d'Apremont et de Maché.
Localisation : Apremont (Vendée)
Date : 1957c
Auteur : anonyme
Propriétaire : BOISLEVE M.
ID : 73718
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2007_2535ic
Conservation : 07012120
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Invitations et organisation

Localisation : Apremont (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Jeanne (Simone Maria Thérèse) Briant
ID : 148940
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2010_1707te
Conservation : audio:01.06.11.03(27 à 28)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Jambon cru Petigas

Localisation : Apremont (Vendée)
Date : 2015
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 215262
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2015_1444ic
Conservation : 15012208
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Jambon cru Petigas

Localisation : Apremont (Vendée)
Date : 2015
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 215263
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2015_1445ic
Conservation : 15012209
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Jambon Petigas et mojette

Localisation : Apremont (Vendée)
Date : 2015
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 215264
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2015_1446ic
Conservation : 15012210
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Jambon Petigas et mojette

Localisation : Apremont (Vendée)
Date : 2015
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 215265
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2015_1447ic
Conservation : 15012211
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Colonie de vacances "La villa du bonheur" - Goûtage de la confiture
colonie basée à Notre-Dame-de-Monts, regroupant les colons d'Apremont et de Maché.
Localisation : Apremont (Vendée)
Date : 1957c
Auteur : anonyme
Propriétaire : BOISLEVE M.
ID : 73722
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2007_2539ic
Conservation : 07012124
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Colonie de vacances "La villa du bonheur" - Goûtage de la confiture
colonie basée à Notre-Dame-de-Monts, regroupant les colons d'Apremont et de Maché.
Localisation : Apremont (Vendée)
Date : 1957c
Auteur : anonyme
Propriétaire : BOISLEVE M.
ID : 73723
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2007_2540ic
Conservation : 07012125
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Condition scolaires

Localisation : Apremont (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Jeanne (Simone Maria Thérèse) Briant
ID : 145755
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_1601te
Conservation : audio:02.03.09.03(2 à 5)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc