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PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
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Localité : Coulon
10 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Le Marais Poitevin - Le boucher servant sa clientèle
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Localisation :
Coulon (Deux-Sèvres)
Date : 1920-1929 Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin |
ID :
27285 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_1419ic Conservation : 01007601 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La Sotterie - Hôtel-Restaurant Bouchard
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Localisation :
Coulon (Deux-Sèvres)
Date : 1950-1959 Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin |
ID :
27298 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_1432ic Conservation : 01007614 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ecluse de la Sotterie
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Localisation :
Coulon (Deux-Sèvres)
Date : 1950-1959 Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin |
ID :
27303 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_1437ic Conservation : 01007619 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Hôtel Terminus - Vve Poupeau - Boutet Maurice gérant
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Localisation :
Coulon (Deux-Sèvres)
Date : 1940-1949 Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin |
ID :
27334 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_1468ic Conservation : 01007703 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Hôtel Terminus - Place de l'Eglise
daté du 13 janvier 1944 |
Localisation :
Coulon (Deux-Sèvres)
Date : 1944cp Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin |
ID :
27336 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_1470ic Conservation : 01007705 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Note de l'Hôtel Terminus "Chez Vve Poupeau"
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Localisation :
Coulon (Deux-Sèvres)
Date : 1930-1939 Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin |
ID :
27408 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_1542ic Conservation : 01008111 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La Gastynerie - Pension de famille
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Localisation :
Coulon (Deux-Sèvres)
Date : 1930-1939 Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin |
ID :
27418 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_1552ic Conservation : 01008121 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Table du restaurant " Les Nénuphars"
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Localisation :
Coulon (Deux-Sèvres)
Date : 1930-1939 Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin |
ID :
27424 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_1558ic Conservation : 01008127 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Publicité pour le restaurant " Les Nénuphars"
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Localisation :
Coulon (Deux-Sèvres)
Date : 1930-1939 Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin |
ID :
27425 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_1559ic Conservation : 01008128 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Recette de la matelote d'anguille
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Localisation :
Coulon (Deux-Sèvres)
Date : 1977 Langue : Français Interprète(s) : Inconnu(e) Inconnu(e) |
ID :
279371 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2018_0818te Conservation : audio:fra_pch_rose_marie_richard_48(16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |