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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Localité : Coulon


10 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Le Marais Poitevin - Le boucher servant sa clientèle

Localisation : Coulon (Deux-Sèvres)
Date : 1920-1929
Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin
ID : 27285
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_1419ic
Conservation : 01007601
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
La Sotterie - Hôtel-Restaurant Bouchard

Localisation : Coulon (Deux-Sèvres)
Date : 1950-1959
Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin
ID : 27298
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_1432ic
Conservation : 01007614
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Ecluse de la Sotterie

Localisation : Coulon (Deux-Sèvres)
Date : 1950-1959
Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin
ID : 27303
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_1437ic
Conservation : 01007619
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Hôtel Terminus - Vve Poupeau - Boutet Maurice gérant

Localisation : Coulon (Deux-Sèvres)
Date : 1940-1949
Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin
ID : 27334
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_1468ic
Conservation : 01007703
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Hôtel Terminus - Place de l'Eglise
daté du 13 janvier 1944
Localisation : Coulon (Deux-Sèvres)
Date : 1944cp
Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin
ID : 27336
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_1470ic
Conservation : 01007705
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Note de l'Hôtel Terminus "Chez Vve Poupeau"

Localisation : Coulon (Deux-Sèvres)
Date : 1930-1939
Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin
ID : 27408
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_1542ic
Conservation : 01008111
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
La Gastynerie - Pension de famille

Localisation : Coulon (Deux-Sèvres)
Date : 1930-1939
Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin
ID : 27418
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_1552ic
Conservation : 01008121
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Table du restaurant " Les Nénuphars"

Localisation : Coulon (Deux-Sèvres)
Date : 1930-1939
Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin
ID : 27424
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_1558ic
Conservation : 01008127
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Publicité pour le restaurant " Les Nénuphars"

Localisation : Coulon (Deux-Sèvres)
Date : 1930-1939
Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin
ID : 27425
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_1559ic
Conservation : 01008128
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Recette de la matelote d'anguille

Localisation : Coulon (Deux-Sèvres)
Date : 1977
Langue : Français
Interprète(s) : Inconnu(e) Inconnu(e)
ID : 279371
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2018_0818te
Conservation : audio:fra_pch_rose_marie_richard_48(16)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc