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PATRIMOINE CULINAIRE
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Mot-clé : boulangerie artisanale
394 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Livre de compte boulanger
Décembre 1944. |
Localisation :
Maillé (Vendée)
Date : 1944 Auteur : inconnu Propriétaire : BIGOT D. |
ID :
42927 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_1891ic Conservation : 03002712 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Musée Le Pain Calin
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : 2002 Propriétaire : La Mie Câline |
ID :
43032 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_1996ic Conservation : 03003308 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Enfournement de brioches chez Planchot
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Localisation :
Herbiers (Les) (Vendée)
Date : 1997 Auteur : inconnu Propriétaire : Ets Planchot |
ID :
44039 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_3003ic Conservation : 04023018 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Famille Brosseau, boulanger
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Localisation :
Flocellière (La) (Vendée)
Date : 1953 Auteur : anonyme Propriétaire : BROSSEAU D. |
ID :
44743 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_3707ic Conservation : 03014604 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le boulanger et l'enfant au pain
Raphaël Brosseau et Eliane Brosset sa petite fille. |
Localisation :
Flocellière (La) (Vendée)
Date : 1950-1959 Auteur : anonyme Propriétaire : BROSSEAU D. |
ID :
44744 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_3708ic Conservation : 03014605 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Famille Brosseau
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Localisation :
Flocellière (La) (Vendée)
Date : 1890-1899 Auteur : inconnu Propriétaire : BROSSEAU D. |
ID :
44748 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_3712ic Conservation : 03014609 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cueillette, Raphaël Brosseau et sa femme
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Localisation :
Flocellière (La) (Vendée)
Date : 1940-1949 Auteur : anonyme Propriétaire : BROSSEAU D. |
ID :
44750 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_3714ic Conservation : 03014611 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Joueurs de palets à la boulangerie Brosseau
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Localisation :
Flocellière (La) (Vendée)
Date : 1962 Auteur : anonyme Propriétaire : BROSSEAU D. |
ID :
44755 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_3719ic Conservation : 03014616 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Vendange chez le boulanger Brosseau
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Localisation :
Flocellière (La) (Vendée)
Date : 1947 Auteur : anonyme Propriétaire : BROSSEAU D. |
ID :
44759 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_3723ic Conservation : 03014620 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Attelage du cheval
chez Brosseau, le boulanger |
Localisation :
Flocellière (La) (Vendée)
Date : 1966 Auteur : anonyme Propriétaire : BROSSEAU D. |
ID :
44764 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_3728ic Conservation : 03014625 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Présentation par Jean Brosseau
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Localisation :
Flocellière (La) (Vendée)
Date : 1950-1959 Auteur : anonyme Propriétaire : BROSSEAU D. |
ID :
44765 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_3729ic Conservation : 03014701 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Volaille dans la cour de la boulangerie Brosseau
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Localisation :
Flocellière (La) (Vendée)
Date : 1950-1959 Auteur : anonyme Propriétaire : BROSSEAU D. |
ID :
44768 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_3732ic Conservation : 03014704 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Jean Brosseau et son valet Joseph Brousseau dit José
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Localisation :
Flocellière (La) (Vendée)
Date : 1960-1969 Auteur : Taillandier Yannick Propriétaire : BROSSEAU D. |
ID :
44771 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_3735ic Conservation : 03014707 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Jean Brosseau au retour de livraison
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Localisation :
Flocellière (La) (Vendée)
Date : 1940-1949 Auteur : anonyme Propriétaire : BROSSEAU D. |
ID :
44800 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_3764ic Conservation : 03014712 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pose "boisson"
Jean Brosseau (valet) et Jean Brosseau, noulanger |
Localisation :
Flocellière (La) (Vendée)
Date : 1962 Auteur : anonyme Propriétaire : BROSSEAU D. |
ID :
44803 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_3767ic Conservation : 03014715 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |