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Patrimoine culinaire
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Mot-clé : boulangerie artisanale
447 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Boulangerie pâtisserie Ordonneau
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ID :
3234634 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2022_0644ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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La boulangerie-pâtisserie Ordonneau
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ID :
3235040 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2022_0674ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Brioche pour les 70 ans
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ID :
3235043 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2022_0677ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Brioche non tressée
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ID :
3235046 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2022_0680ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Le logotype de la boulangerie-pâtisserie Ordonneau
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ID :
3235047 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2022_0681ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Gateau de noce de quatre double
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ID :
3267379 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2024_0401te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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La conservation des oeufs pour la boulangerie
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ID :
3272811 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2025_0585te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Propos sur la brioche tressée et les bouleaux
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ID :
3272813 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2025_0587te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Astuces du boulanger
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ID :
3272814 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2025_0588te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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La boulangerie pâtisserie Chante le pain
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ID :
3281885 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2026_1317ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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La boulangerie pâtisserie Chante le pain
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ID :
3281886 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2026_1318ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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La boulangerie pâtisserie Chante le pain
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ID :
3281887 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2026_1319ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |