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PATRIMOINE CULINAIRE

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Brioche non tressée


Cette Iconographie a pour titre "Brioche non tressée". Elle provient de Poiré-sur-Vie (Le) et a été réalisée par anonyme.

Détails de l'archive

Titre Brioche non tressée
Origine du titre : Enquêté
Mots Clé gâteau, galette ; boulangerie artisanale ;
Localisation Poiré-sur-Vie (Le) (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date 15 février 2022

Original

Support original numérique
Cette iconographie est en couleur
Etat moyen

Propriété et enquête

Auteur
Propriétaire de l'original ORDONNEAU J.-L.
Nature du dépôt Don
Enquête TV Vendée pour l'émission Comme Toujours
Collection(s) OPCI-Ethnodoc et Arexcpo ;
Fonds Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) EthnoDoc ;
Cote de conservation 085_01_2022_0680
Format numérique JPEG et TIF

Inventaire et consultation

Clé du document 3235046
Inventaire 2022 - 680
Cote de consultation RADdO 085_01_2022_0680
Catégorie Iconographie (photographie, objet, image, dessin, peinture,...)
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation JPEG (.jpg)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/3235046 [QR Code]
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