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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Mot-clé : marin, matelot


12 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Sardiniers

Localisation : Croix-de-Vie (Vendée)
Date : 1980-1989
Propriétaire : Billy A.
ID : 230350
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2016_0418
Conservation : 16004807
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Caisses de sardine

Localisation : Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 1920-1929
Auteur : Pierre Phélipon
Propriétaire : HOUDARD I.
ID : 19337
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1998_1043
Conservation : 16046005
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Jean-Joseph Labarre et ses camarades

Localisation : Arzon (Morbihan)
Date : 1880-1889
Auteur : inconnu
Propriétaire : LABARRE
ID : 252707
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_4267
Conservation : 085_01_2017_4267
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Cahier de chant de Jules Mauviel
extrait du cahier de chant du cap-hornier de Jules Mauviel, fait à bord du Dunois en 1917
Localisation : Plouër-sur-Rance (Côtes-d'Armor)
Date : 1917
Auteur : Michel Colleu
Propriétaire : MAUVIEL
ID : 253702
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_5067
Conservation : 085_01_2017_5067
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Equipage du Pérou
équipage du Pérou, paquebot mixte frigorifique armé au Havre par la Compagnie Générale Transatlantique, en service de 1908 à 1932
Localisation : Havre (Le) (Seine-Maritime)
Date : 1920-1929
Auteur : inconnu
Propriétaire : SERVAIN P.
ID : 254399
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_5091
Conservation : 085_01_2017_5091
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Fumage chez les Fantis

Localisation : Guilvinec (Finistère)
Date : 02/1970
Auteur : Georges Tanneau
Propriétaire : TANNEAU G.
ID : 257914
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_6810
Conservation : 085_01_2017_6810
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Georges Tanneau en cuisine

Localisation : Guilvinec (Finistère)
Date : mars/1961
Auteur : Georges Tanneau
Propriétaire : TANNEAU G.
ID : 257940
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_6836
Conservation : 085_01_2017_6836
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Georges Tanneau en cuisine de poissons

Localisation : Guilvinec (Finistère)
Date : mars/1961
Auteur : Georges Tanneau
Propriétaire : TANNEAU G.
ID : 257941
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_6837
Conservation : 085_01_2017_6837
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Georges Tanneau en cuisine de poissons

Localisation : Guilvinec (Finistère)
Date : mars/1961
Auteur : Georges Tanneau
Propriétaire : TANNEAU G.
ID : 257942
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_6838
Conservation : 085_01_2017_6838
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Georges Tanneau en cuisine de poisson waho en golfe de Guinée

Localisation : Guilvinec (Finistère)
Date : mars/1961
Auteur : Georges Tanneau
Propriétaire : TANNEAU G.
ID : 257957
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_6853
Conservation : 085_01_2017_6853
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Georges Tanneau en chargement de bois dans la lagune Ebrié, Abidjan
kroumens préparant un poisson
Localisation : Guilvinec (Finistère)
Date : mars/1961
Auteur : anonyme
Propriétaire : TANNEAU G.
ID : 257989
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_6885
Conservation : 085_01_2017_6885
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Accéder à l'extrait ( .mp4 ) Témoignage d'André Méchin, ancien marin
André Méchin parle de son passé de mousse lors d'un tournage au Robinson dans le cadre du tournage Cuisine Montoise. Il raconte qu'il faisait la cuisine pour l'équipage.
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Interprète(s) : André Mechin
ID : 261843
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2017_0173
Conservation : video:OPCI_2017_04_07_02()
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc