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PATRIMOINE CULINAIRE
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Mot-clé : marin, matelot
12 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Sardiniers
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Localisation :
Croix-de-Vie (Vendée)
Date : 1980-1989 Propriétaire : Billy A. |
ID :
230350 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_0418ic Conservation : 16004807 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Caisses de sardine
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Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 1920-1929 Auteur : Pierre Phélipon Propriétaire : HOUDARD I. |
ID :
19337 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1998_1043ic Conservation : 16046005 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Jean-Joseph Labarre et ses camarades
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Localisation :
Arzon (Morbihan)
Date : 1880-1889 Auteur : inconnu Propriétaire : LABARRE |
ID :
252707 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_4267ic Conservation : 085_01_2017_4267 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cahier de chant de Jules Mauviel
extrait du cahier de chant du cap-hornier de Jules Mauviel, fait à bord du Dunois en 1917 |
Localisation :
Plouër-sur-Rance (Côtes-d'Armor)
Date : 1917 Auteur : Michel Colleu Propriétaire : MAUVIEL |
ID :
253702 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_5067ic Conservation : 085_01_2017_5067 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Equipage du Pérou
équipage du Pérou, paquebot mixte frigorifique armé au Havre par la Compagnie Générale Transatlantique, en service de 1908 à 1932 |
Localisation :
Havre (Le) (Seine-Maritime)
Date : 1920-1929 Auteur : inconnu Propriétaire : SERVAIN P. |
ID :
254399 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_5091ic Conservation : 085_01_2017_5091 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fumage chez les Fantis
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Localisation :
Guilvinec (Finistère)
Date : 02/1970 Auteur : Georges Tanneau Propriétaire : TANNEAU G. |
ID :
257914 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_6810ic Conservation : 085_01_2017_6810 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Georges Tanneau en cuisine
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Localisation :
Guilvinec (Finistère)
Date : mars/1961 Auteur : Georges Tanneau Propriétaire : TANNEAU G. |
ID :
257940 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_6836ic Conservation : 085_01_2017_6836 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Georges Tanneau en cuisine de poissons
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Localisation :
Guilvinec (Finistère)
Date : mars/1961 Auteur : Georges Tanneau Propriétaire : TANNEAU G. |
ID :
257941 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_6837ic Conservation : 085_01_2017_6837 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Georges Tanneau en cuisine de poissons
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Localisation :
Guilvinec (Finistère)
Date : mars/1961 Auteur : Georges Tanneau Propriétaire : TANNEAU G. |
ID :
257942 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_6838ic Conservation : 085_01_2017_6838 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Georges Tanneau en cuisine de poisson waho en golfe de Guinée
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Localisation :
Guilvinec (Finistère)
Date : mars/1961 Auteur : Georges Tanneau Propriétaire : TANNEAU G. |
ID :
257957 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_6853ic Conservation : 085_01_2017_6853 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Georges Tanneau en chargement de bois dans la lagune Ebrié, Abidjan
kroumens préparant un poisson |
Localisation :
Guilvinec (Finistère)
Date : mars/1961 Auteur : anonyme Propriétaire : TANNEAU G. |
ID :
257989 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_6885ic Conservation : 085_01_2017_6885 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
| Accéder à l'extrait ( .mp4 ) |
Témoignage d'André Méchin, ancien marin
André Méchin parle de son passé de mousse lors d'un tournage au Robinson dans le cadre du tournage Cuisine Montoise. Il raconte qu'il faisait la cuisine pour l'équipage. |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Interprète(s) : André Mechin |
ID :
261843 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2017_0173te Conservation : video:OPCI_2017_04_07_02() Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |