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Patrimoine culinaire
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Mot-clé : gaz, gazier
1 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
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Travail dans les conserveries
stérilisation cuisson : gaz, charbon artichauds, langoustines |
ID :
210565 Type : Témoignage Consultation : 029_04_2014_0086te Niveau de consultation : non consultable Gestionnaire : Service patrimoine de Concarneau : Joanne |