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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Mot-clé : chasse - gibier à plumes


8 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Chasse à l'alouette : tableau de chasse

Localisation : Benet (Vendée)
Date : 1980
Auteur : anonyme
Propriétaire : MATHE J.
ID : 43231
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_2195ic
Conservation : 03004414
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Au rendez-vous des chasseurs

Localisation : Triaize (Vendée)
Date : 1994cp
Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin
ID : 47362
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_6327ic
Conservation : 03033506
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Pot au feu

Localisation : Montreuil (Vendée)
Date : 1913
Interprète(s) : Noël Charbonneau
ID : 127785
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_0822te
Conservation : audio:05.14.01.00(41)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Eau de salade

Localisation : Thorigny (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Solange (Constance Isabelle Edmonde) Falord
ID : 142364
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4329te
Conservation : audio:02.06.02.02(1 à 44)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Oiseaux "nuisibles"

Localisation : Venansault (Vendée)
Date : 1950c
Interprète(s) : Marius Brethome
ID : 143534
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5499te
Conservation : audio:01.26.08.02(4 à 8)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
La chasse

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Germaine Garreau
ID : 149621
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0047te
Conservation : audio:2009_10_06_01(51, 52)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
La chasse

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Germaine Garreau
ID : 149706
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0047te
Conservation : audio:2009_10_06_01(51, 52)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Perdrix au chou, selon Jean-Pierre Pouvreau

Localisation : Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 19/10/2017
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 262443
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_8463ic
Conservation : 085_01_2017_8463
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc