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PATRIMOINE CULINAIRE
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Mot-clé : chasse - gibier à plumes
8 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Chasse à l'alouette : tableau de chasse
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Localisation :
Benet (Vendée)
Date : 1980 Auteur : anonyme Propriétaire : MATHE J. |
ID :
43231 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_2195ic Conservation : 03004414 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Au rendez-vous des chasseurs
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Localisation :
Triaize (Vendée)
Date : 1994cp Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin |
ID :
47362 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_6327ic Conservation : 03033506 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pot au feu
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Localisation :
Montreuil (Vendée)
Date : 1913 Interprète(s) : Noël Charbonneau |
ID :
127785 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0822te Conservation : audio:05.14.01.00(41) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Eau de salade
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Localisation :
Thorigny (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Solange (Constance Isabelle Edmonde) Falord |
ID :
142364 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4329te Conservation : audio:02.06.02.02(1 à 44) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Oiseaux "nuisibles"
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Localisation :
Venansault (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Marius Brethome |
ID :
143534 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5499te Conservation : audio:01.26.08.02(4 à 8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La chasse
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149621 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0047te Conservation : audio:2009_10_06_01(51, 52) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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La chasse
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149706 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0047te Conservation : audio:2009_10_06_01(51, 52) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Perdrix au chou, selon Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 19/10/2017 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
262443 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_8463ic Conservation : 085_01_2017_8463 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |