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Patrimoine culinaire
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Mot-clé : comptabilité, comptable
38 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Livre de compte boulanger
Octobre 1944. |
ID :
42925 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_1889ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Livre de compte boulanger
Novembre 1944. |
ID :
42926 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_1890ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Livre de compte boulanger
Décembre 1944. |
ID :
42927 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_1891ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Résultat des établissements Fleury et Michon
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ID :
54456 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2004_5713ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Hôtel du Cheval Blanc
verso de la carte postale référencée 192905 |
ID :
57832 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2005_1930ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Hôtel du Cheval Blanc, Aimé Bouhier
verso de la carte postale référencée 193205 |
ID :
57835 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2005_1933ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Gestion du personnel
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ID :
142905 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4870te Niveau de consultation : non consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Hôtel de l'Océan
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ID :
4411 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1987_1299ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |