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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Livre de compte boulanger


Détails de l'archive

Titre Livre de compte boulanger
Origine du titre : Enquêté
Note Octobre 1944.
Mots Clé guerre 1939-1945 ; artisanat agro-alimentaire ; guerre(s), guerrier(s) ; boulangerie artisanale ; comptabilité, comptable ;
Localisation Maillé (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date 1944

Original

Support original manuscrit
Etat moyen

Propriété et enquête

Auteur
Propriétaire de l'original BIGOT D.
Nature du dépôt Don
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Pays Sud-Vendée ; Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Cote de conservation 03002710
Format numérique JPEG

Conservation physique

Inventaire et consultation

Clé du document 42925
Inventaire 2003 - 1889
Cote de consultation RADdO 085_01_2003_1889
Catégorie Iconographie
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO