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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Mot-clé : cuisine familiale, cuisinier(ière)


1399 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Elle a mis une casserole sur le feu

Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Denis Burgaud
ID : 290023
Type : Locution
Consultation : 085_01_2018_2211lo
Conservation : audio:01.10.05.04(12)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a mis une casserole sur le feu

Localisation : Perrier (Le) (Vendée)
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Albert (François Marcel) Averty
ID : 290024
Type : Locution
Consultation : 085_01_2018_2212lo
Conservation : audio:01.10.05.04(12)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a mis une casserole sur le feu

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Michel Raballand
ID : 290025
Type : Locution
Consultation : 085_01_2018_2213lo
Conservation : audio:01.10.05.04(12)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a mis une casserole sur le feu

Localisation : Perrier (Le) (Vendée)
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Yvette Raballand
ID : 290026
Type : Locution
Consultation : 085_01_2018_2214lo
Conservation : audio:01.10.05.04(12)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a mis une casserole sur le feu

Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Jacqueline Pelloquin
ID : 290027
Type : Locution
Consultation : 085_01_2018_2215lo
Conservation : audio:01.10.05.04(12)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a mis une casserole sur le feu

Localisation : Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Jean-Claude Pelloquin
ID : 290028
Type : Locution
Consultation : 085_01_2018_2216lo
Conservation : audio:01.10.05.04(12)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a mis une casserole sur le feu

Localisation : Soullans (Vendée)
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Pierre Billet
ID : 290029
Type : Locution
Consultation : 085_01_2018_2217lo
Conservation : audio:01.10.05.04(12)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a mis une casserole sur le feu

Localisation : Soullans (Vendée)
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : René Renaudineau
ID : 290030
Type : Locution
Consultation : 085_01_2018_2218lo
Conservation : audio:01.10.05.04(12)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a mis une casserole sur le feu

Localisation : Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Gaston (Edmond Noël) Barreteau
ID : 290031
Type : Locution
Consultation : 085_01_2018_2219lo
Conservation : audio:01.10.05.04(12)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a mis une casserole sur le feu

Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Pierre-Marie Dugué
ID : 290032
Type : Locution
Consultation : 085_01_2018_2220lo
Conservation : audio:01.10.05.04(12)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle soulève le couvercle de la marmite

Localisation : Soullans (Vendée)
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : René Renaudineau
ID : 290033
Type : Locution
Consultation : 085_01_2018_2221lo
Conservation : audio:01.10.05.04(13)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle soulève le couvercle de la marmite

Localisation : Soullans (Vendée)
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Pierre Billet
ID : 290034
Type : Locution
Consultation : 085_01_2018_2222lo
Conservation : audio:01.10.05.04(13)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle soulève le couvercle de la marmite

Localisation : Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Jean-Claude Pelloquin
ID : 290035
Type : Locution
Consultation : 085_01_2018_2223lo
Conservation : audio:01.10.05.04(13)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle soulève le couvercle de la marmite

Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Jacqueline Pelloquin
ID : 290036
Type : Locution
Consultation : 085_01_2018_2224lo
Conservation : audio:01.10.05.04(13)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle soulève le couvercle de la marmite

Localisation : Perrier (Le) (Vendée)
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Yvette Raballand
ID : 290037
Type : Locution
Consultation : 085_01_2018_2225lo
Conservation : audio:01.10.05.04(13)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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