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Mot-clé : cuisinier(e) professionnel
1336 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Soupe de fraises aux herbes, selon Jean-Pierre Pouvreau
menthe, Stevia rebaudiana et vin |
Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 31/05/2019 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
294332 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2019_1273ic Conservation : 085_01_2019_1273 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Soupe de fraises aux herbes, selon Jean-Pierre Pouvreau
menthe, Stevia rebaudiana et vin |
Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 31/05/2019 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
294333 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2019_1274ic Conservation : 085_01_2019_1274 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Lieu noir naturel, selon Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 12/04/2019 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
294373 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2019_1302ic Conservation : 085_01_2019_1302 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tarte sac à vin, selon Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 12/04/2019 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
294372 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2019_1301ic Conservation : 085_01_2019_1301 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tarte sac à vin, selon Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 12/04/2019 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
294371 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2019_1300ic Conservation : 085_01_2019_1300 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Lieu noir naturel, selon Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 12/04/2019 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
294374 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2019_1303ic Conservation : 085_01_2019_1303 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Potée de goret de Joubert, selon Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 12/04/2019 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
294376 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2019_1305ic Conservation : 085_01_2019_1305 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Potée de goret de Joubert, selon Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 12/04/2019 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
294375 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2019_1304ic Conservation : 085_01_2019_1304 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Sardines marinées aux mogettes, selon Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 17/05/2019 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
294379 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2019_1308ic Conservation : 085_01_2019_1308 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Sardines marinées aux mogettes, selon Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 17/05/2019 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
294380 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2019_1309ic Conservation : 085_01_2019_1309 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Coeur de veau de mémé Pouvreau, selon Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 17/05/2019 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
294381 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2019_1310ic Conservation : 085_01_2019_1310 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Coeur de veau de mémé Pouvreau, selon Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 17/05/2019 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
294382 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2019_1311ic Conservation : 085_01_2019_1311 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Bouilliture de sardines, selon Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 17/05/2019 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
294383 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2019_1312ic Conservation : 085_01_2019_1312 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Bouilliture de sardines, selon Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 17/05/2019 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
294384 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2019_1313ic Conservation : 085_01_2019_1313 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Morue de fin d'hiver, selon Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 03/04/2019 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
295399 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2019_1575ic Conservation : 085_01_2019_1575 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |