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PATRIMOINE CULINAIRE
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Mot-clé : élevage agricole
136 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Maison Royer, production d'escargots - Réception de Philippe de Villiers
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Localisation :
Saint-Paul-en-Pareds (Vendée)
Date : 1993 Auteur : anonyme Propriétaire : Maison Royer |
ID :
196272 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_1918ic Conservation : 13014812 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Maison Royer, production d'escargots - L'enseigne
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Localisation :
Saint-Paul-en-Pareds (Vendée)
Date : 1997 Auteur : anonyme Propriétaire : Maison Royer |
ID :
196273 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_1919ic Conservation : 13014813 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Maison Royer, production d'escargots - Vente sur les marchés
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Localisation :
Saint-Paul-en-Pareds (Vendée)
Date : 1997 Auteur : anonyme Propriétaire : Maison Royer |
ID :
196274 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_1920ic Conservation : 13014901 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Maison Royer, production d'escargots - Oeufs d'escargots
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Localisation :
Saint-Paul-en-Pareds (Vendée)
Date : 1988 Auteur : anonyme Propriétaire : Maison Royer |
ID :
196275 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_1921ic Conservation : 13014902 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Maison Royer, production d'escargots - Salon de La Roche-sur-Yon
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Localisation :
Saint-Paul-en-Pareds (Vendée)
Date : 1992 Auteur : anonyme Propriétaire : Maison Royer |
ID :
196281 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_1927ic Conservation : 13014908 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Maison Royer, production d'escargots - Salon de La Roche-sur-Yon
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Localisation :
Saint-Paul-en-Pareds (Vendée)
Date : 1992 Auteur : anonyme Propriétaire : Maison Royer |
ID :
196282 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_1928ic Conservation : 13014909 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Maison Royer, production d'escargots - Les oeufs d'escargots
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Localisation :
Saint-Paul-en-Pareds (Vendée)
Date : 1990-1999 Auteur : anonyme Propriétaire : Maison Royer |
ID :
196285 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_1931ic Conservation : 13015001 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Maison Royer, production d'escargots - Escargots en élevage
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Localisation :
Saint-Paul-en-Pareds (Vendée)
Date : 1990-1999 Auteur : anonyme Propriétaire : Maison Royer |
ID :
196289 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_1935ic Conservation : 13015005 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Maison Royer, production d'escargots - Bacs de salivage
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Localisation :
Saint-Paul-en-Pareds (Vendée)
Date : 2010-2019 Auteur : anonyme Propriétaire : Maison Royer |
ID :
196296 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_1942ic Conservation : 13015012 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Canards mûlards à la ferme du Pas de l'Île
Famille Piteau, au Pas de l'île, producteurs de foie gras et de confits depuis 1983. |
Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Date : 1997 Auteur : anonyme Propriétaire : Pitaud H. |
ID :
232489 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1178ic Conservation : 16010801 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le gavage à la ferme du Pas de l'Île
Famille Piteau, au Pas de l'île, producteurs de foie gras et de confits depuis 1983. |
Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Date : 1991 Auteur : anonyme Propriétaire : Pitaud H. |
ID :
232501 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1189ic Conservation : 16010812 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Canards mûlards à la ferme du Pas de l'Île
Famille Piteau, au Pas de l'île, producteurs de foie gras et de confits depuis 1983. |
Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Date : 1994 Auteur : anonyme Propriétaire : Pitaud H. |
ID :
232502 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1190ic Conservation : 16010813 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Canards mûlards à la ferme du Pas de l'Île
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Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Date : 1990 Auteur : anonyme Propriétaire : Pitaud H. |
ID :
232503 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1191ic Conservation : 16010901 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Canards mûlards à la ferme du Pas de l'Île
Famille Piteau, au Pas de l'île, producteurs de foie gras et de confits depuis 1983. |
Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Date : 1992 Auteur : anonyme Propriétaire : Pitaud H. |
ID :
232504 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1192ic Conservation : 16010902 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La transhumance des canards mûlards
Famille Piteau, au Pas de l'île, producteurs de foie gras et de confits depuis 1983. |
Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Date : 1993 Auteur : anonyme Propriétaire : Pitaud H. |
ID :
232505 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1193ic Conservation : 16010903 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |