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PATRIMOINE CULINAIRE
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Mot-clé : entretien de la maison, ménage
15 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Madame Alexandrine Grasset
technique de séchage de la vaisselle |
Localisation :
Taillée (La) (Vendée)
Date : 1950-1959 Auteur : anonyme Propriétaire : GRASSET L. |
ID :
21028 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0891ic Conservation : 99003928 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Personnel de maison
locaux travaillant à Paris |
Localisation :
Saint-Laurent-de-la-Salle (Vendée)
Date : 1908c Auteur : anonyme Propriétaire : FORT A. |
ID :
21315 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_1178ic Conservation : 99005320 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Entreprise familiale Brousse, quincailler
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Localisation :
Magnils-Reigniers (Les) (Vendée)
Date : 1930-1939 Auteur : anonyme Propriétaire : DERENES A. |
ID :
21425 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_1289ic Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Logis et son personnel
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Localisation :
Langon (Le) (Vendée)
Date : 1910-1919 Auteur : inconnu Propriétaire : MOREAU L. |
ID :
27907 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_2042ic Conservation : 01010307 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Madame Fradin en 1962
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Localisation :
Magné (Deux-Sèvres)
Date : 1950-1959 Auteur : anonyme Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin |
ID :
31027 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_5162ic Conservation : 01027010 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Une noce aux Marais Vendéens
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Localisation :
Croix-de-Vie (Vendée)
Date : 1904cp Propriétaire : AVERTY P. |
ID :
33616 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_7754ic Conservation : 01042501 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Famille présentant une tâche
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Localisation :
Saint-Denis-du-Payré (Vendée)
Date : 1910-1919 Auteur : inconnu Propriétaire : COUTURIER M. |
ID :
35081 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_0338ic Conservation : 02002017 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Deux hommes avec une assiette
a droite Louis Pontoizeau |
Localisation :
Garnache (La) (Vendée)
Date : 1936 Auteur : inconnu Propriétaire : FORNEY-MARTEL L.-L. |
ID :
50796 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2004_2004ic Conservation : 04004703 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La vaisselle
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Localisation :
Grand'Landes (Vendée)
Auteur : anonyme Propriétaire : RIANT A. |
ID :
60745 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2005_4865ic Conservation : 05028002 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Abattage des animaux
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Localisation :
Pissotte (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Michel Matrat |
ID :
132842 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5881te Conservation : audio:01.29.09.00(61 à 69) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tâches ménagères
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Localisation :
Gaubretière (La) (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Thérèse Siaudeau |
ID :
132975 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6014te Conservation : audio:03.16.10.00(16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Travaux ménagers
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Localisation :
Oulmes (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Angélina (Mélanie Marie) Chiron |
ID :
148156 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_0923te Conservation : audio:02.14.04.00(16 à 17) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Organisation de la famille
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Localisation :
Gué-de-Velluire (Le) (Vendée)
Date : 1945c Interprète(s) : Jean Grayon |
ID :
148211 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_0978te Conservation : audio:05.17.04.00(2 à 4) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine
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Localisation :
Hermenault (L') (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Andrée (Hélène) Anonier |
ID :
148556 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1323te Conservation : audio:06.17.01.00(26 à 30) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Yolande Baud en cuisine
Yolande Baud, née Gauvrit, chemin du Bois-Joly |
Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1960-1969 Auteur : anonyme Propriétaire : BAUD R. |
ID :
253188 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_4588ic Conservation : 085_01_2017_4588 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |