opct

RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Abattage des animaux


Détails de l'archive

Titre Abattage des animaux
Mots Clé viande ; entretien de la maison, ménage ; boucherie, boucher ; abattage, abattoir ;
Localisation Pissotte (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Matrat Michel (Marcel) né(e) en 1917 à Bourneau
Date 1940c

Propriété et enquête

Informateur(s) Matrat Michel (Marcel) ;
Enquêteurs Pirvan Nathalie ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Compteur de la séquence Durée : 00:00:00
Plage de la séquence 61 à 69

Inventaire et consultation

Clé du document 132842
Inventaire 2000 - 5881
Cote de consultation RADdO 085_01_2000_5881
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation non consultable
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO