Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
---|---|---|---|
|
Fabrication de la brioche familiale - Préparation pour la cuisson
|
Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2007 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
75024 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3841 Conservation : 07017917 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
Fabrication de la brioche familiale - Préparation du four
|
Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2007 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
75025 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3842 Conservation : 07017918 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
Fabrication de la brioche familiale - Les moules
|
Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2007 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
75026 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3843 Conservation : 07017919 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
Fabrication de la brioche familiale - Les moules
|
Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2007 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
75027 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3844 Conservation : 07017920 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
Fabrication de la brioche familiale - Glaçage des pâtons
|
Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2007 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
75028 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3845 Conservation : 07017921 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
Fabrication de la brioche familiale - Glaçage des pâtons
|
Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2007 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
75029 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3846 Conservation : 07017922 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
Fabrication de la brioche familiale - Avant cuisson
|
Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2007 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
75031 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3848 Conservation : 07017924 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
Fabrication de la brioche familiale - Préparation du four
|
Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2007 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
75036 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3853 Conservation : 07017929 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
Fabrication de la brioche familiale - Préparation du four
|
Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2007 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
75037 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3854 Conservation : 07018001 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
Fabrication de la brioche familiale - Préparation du four
|
Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2007 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
75038 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3855 Conservation : 07018002 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
Fabrication de la brioche familiale - L'enfournement
|
Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2007 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
75039 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3856 Conservation : 07018003 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
Fabrication de la brioche familiale - L'enfournement
|
Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2007 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
75040 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3857 Conservation : 07018004 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
Fabrication de la brioche familiale - Préparation du four
|
Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2007 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
75041 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3858 Conservation : 07018005 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
Fabrication de la brioche familiale - Les brioches enfournées
|
Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2007 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
75042 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3859 Conservation : 07018006 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
Fabrication de la brioche familiale - Brioches dans le four
|
Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2007 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
75045 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3862 Conservation : 07018009 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |