Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
---|---|---|---|
|
Charcuterie à Barrot - Cuisson au four à bois
le 10 février, enquête du Comité d'usagers d'EthnoDoc-Arexcpo, pour EthnoDoc. |
Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2006 Auteur : J.-P. Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
64602 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_1579 Conservation : 06008302 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
Charcuterie à Barrot - Maurice Guibert surveillant la cuisson
le 10 février, enquête du Comité d'usagers d'EthnoDoc-Arexcpo, pour EthnoDoc. |
Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2006 Auteur : J.-P. Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
64603 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_1580 Conservation : 06008303 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
Charcuterie à Barrot - Maurice Guibert surveillant la cuisson
le 10 février, enquête du Comité d'usagers d'EthnoDoc-Arexcpo, pour EthnoDoc. |
Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2006 Auteur : J.-P. Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
64604 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_1581 Conservation : 06008304 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
Charcuterie à Barrot - Maurice Guibert testant la cuisson des pâtés
le 10 février, enquête du Comité d'usagers d'EthnoDoc-Arexcpo, pour EthnoDoc. |
Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2006 Auteur : J.-P. Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
64607 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_1584 Conservation : 06008307 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
Charcuterie à Barrot - Les pâtés sortant du four de cuisson
le 10 février, enquête du Comité d'usagers d'EthnoDoc-Arexcpo, pour EthnoDoc. |
Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2006 Auteur : J.-P. Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
64608 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_1585 Conservation : 06008308 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
Charcuterie à Barrot - Pâté sortant du four
le 10 février, enquête du Comité d'usagers d'EthnoDoc-Arexcpo, pour EthnoDoc. |
Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2006 Auteur : J.-P. Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
64609 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_1586 Conservation : 06008309 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
Charcuterie à Barrot - La viande et les pâtés sortant du four
le 10 février, enquête du Comité d'usagers d'EthnoDoc-Arexcpo, pour EthnoDoc. |
Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2006 Auteur : J.-P. Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
64612 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_1589 Conservation : 06008312 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
Fabrication de la brioche familiale - Préparation du four
|
Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2007 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
75016 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3833 Conservation : 07017909 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
Fabrication de la brioche familiale - Préparation du four
|
Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2007 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
75017 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3834 Conservation : 07017910 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
Fabrication de la brioche familiale - Préparation du four
|
Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2007 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
75018 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3835 Conservation : 07017911 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
Fabrication de la brioche familiale - Le fournil
|
Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2007 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
75019 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3836 Conservation : 07017912 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
Fabrication de la brioche familiale - Le fournil
|
Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2007 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
75020 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3837 Conservation : 07017913 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
Fabrication de la brioche familiale - Le fournil
|
Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2007 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
75021 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3838 Conservation : 07017914 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
Fabrication de la brioche familiale - Préparation du four
|
Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2007 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
75022 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3839 Conservation : 07017915 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
Fabrication de la brioche familiale - La brioche sortant du four
|
Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2007 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
75023 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3840 Conservation : 07017916 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |