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PATRIMOINE CULINAIRE
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Mot-clé : fruit(s), confiture
1596 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Il y a des cerises véreuses
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Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Yvette (Fernande) Raballand |
ID :
267192 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_2467lo Conservation : audio:01.12.05.03(28) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il y a des cerises véreuses
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Michel (Louis, Jean) Raballand |
ID :
267193 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_2468lo Conservation : audio:01.12.05.03(28) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il y a des cerises véreuses
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Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Gaston (Edmond Noël) Barreteau |
ID :
267194 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_2469lo Conservation : audio:01.12.05.03(28) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il y a des cerises véreuses
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Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Albert (François Marcel) Averty |
ID :
267195 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_2470lo Conservation : audio:01.12.05.03(28) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il y a des cerises véreuses
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Pierre-Marie Dugué |
ID :
267196 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_2471lo Conservation : audio:01.12.05.03(28) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le monologue des prunes
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Localisation :
Saint-Pierre-en-Port (Seine-Maritime)
Langue : Français Interprète(s) : Yvonne Cuvier |
ID :
275564 Type : Récit Consultation : 085_01_2018_0003re Conservation : audio:04.14.07.18(6) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les belles cerises et les bia bigarreaux
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Localisation :
Saint-Pierre-en-Port (Seine-Maritime)
Langue : Patois local Interprète(s) : Huguette (Angèle) Lebourg ; Huguette (Angèle) Lebourg |
ID :
275684 Type : Pièce musicale inédite Consultation : 085_01_2018_0562mi Conservation : audio:09.14.07.18(15) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le voleur de prunes
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Localisation :
Hattenville (Seine-Maritime)
Langue : Français Interprète(s) : Miguel Biard |
ID :
275860 Type : Pièce musicale inédite Consultation : 085_01_2018_0684mi Conservation : audio:19.06.07.18(10) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le voleur de prunes
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Localisation :
Yport (Seine-Maritime)
Langue : Patois local Interprète(s) : Joseph (Louis Adrien) Delaunay |
ID :
276208 Type : Pièce musicale inédite Consultation : 085_01_2018_0794mi Conservation : audio:01.09.04.18(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La cueillette et l'utilisation des fruits
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Localisation :
Sigournais (Vendée)
Date : 1930c Langue : Français Interprète(s) : Elisabeth Mercier |
ID :
142059 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4024te Conservation : audio:01.30.07.02(33 a 36) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les jardins et l'aire à battre
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Localisation :
Sigournais (Vendée)
Date : 1940c Langue : Français Interprète(s) : Christiane (Antoinette Augustine) Barraud |
ID :
142112 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4077te Conservation : audio:03.22.05.02(20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Foutimassons et raisinaïe
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 14/09/2018 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
280945 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_6430ic Conservation : 085_01_2018_6430 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Foutimassons et raisinaïe
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 14/09/2018 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
280946 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_6431ic Conservation : 085_01_2018_6431 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Un dénoyauteur
Sorte de pince |
Localisation :
Saint-Brice-en-Coglès (Ille-et-Vilaine)
Date : 04/2017 Auteur : Maurice Langlois Propriétaire : LANGLOIS M. |
ID :
254854 Type : Iconographie Consultation : 035_02_2017_0020ic Conservation : 035_02_2017_0020 |
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un vide pomme
Manche en bois prolongé par un cylindre dentelé |
Localisation :
Saint-Brice-en-Coglès (Ille-et-Vilaine)
Date : 04/2017 Auteur : Maurice Langlois Propriétaire : LANGLOIS M. |
ID :
254855 Type : Iconographie Consultation : 035_02_2017_0021ic Conservation : 035_02_2017_0021 |