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PATRIMOINE CULINAIRE

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La cueillette et l'utilisation des fruits

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Ce Témoignage a pour titre "La cueillette et l'utilisation des fruits". Il provient de Sigournais.

Détails de l'archive

Titre La cueillette et l'utilisation des fruits
Mots Clé cueillette, ramassage ; fruit(s), confiture ; gâteau, galette ; pomme(s), pommier ; cidre, cidrerie, alcool de pomme ;
Localisation Sigournais (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Mercier Elisabeth - Naissance : Flocellière (La) 08/06/1914
Langue Français
Date 1930c

Propriété et enquête

Informateur(s) Mercier Elisabeth ;
Preneur(s) de son Batifoulier Isabelle ;
Enquête Arexcpo en Vendée-C.C. Deux Lays
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; C.C. Deux Lays ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 01.30.07.02 -
Date : 30 juillet 2002
Compteur de la séquence Durée : 00:05:32
Plage de la séquence 33 a 36

Inventaire et consultation

Clé du document 142059
Inventaire 2002 - 4024
Cote de consultation RADdO 085_01_2002_4024te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
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