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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Mot-clé : incendie, feu


8 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Fabrication de la brioche familiale - Préparation du four

Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2007
Auteur : Jean Mignet
Propriétaire : MIGNET J.
ID : 75017
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2007_3834ic
Conservation : 07017910
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Brûlage des fanes de pommes de terre, à La Terrière
Sylvain et François Prouteau
Localisation : Tranche-sur-Mer (La) (Vendée)
Date : 1961
Auteur : anonyme
Propriétaire : PROUTEAU E.
ID : 93286
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2009_6031ic
Conservation : 09040309
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Brûlage des fanes de pommes de terre, à La Terrière
Sylvain Prouteau, de la Terrière
Localisation : Tranche-sur-Mer (La) (Vendée)
Date : 1961
Auteur : anonyme
Propriétaire : PROUTEAU E.
ID : 93287
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2009_6032ic
Conservation : 09040310
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
L'hôtel de Bretagne en ruines après un incendie

Localisation : Nantes (Loire-Atlantique)
Date : 2012
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 103172
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2012_0674ic
Conservation : 12004803
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Accéder à l'extrait ( .mid ) Mettons la nappe nette
Note du collecteur: Chanson du 24 décembre Correspondance partition: cc_07_27_11_07 page 20 n°269
Localisation : Bois-de-Céné (Vendée)
ID : 120005
Type : Partition
Consultation : 085_01_2007_0500pa
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Accéder à l'extrait ( .mid ) Chez Lexandrine ma sür
Correspondance partition: cc_07_27_11_07 page 22 n°271
Localisation : Bois-de-Céné (Vendée)
Interprète(s) : Etienne (Florenet Jean louis) Veronneau
ID : 120007
Type : Partition
Consultation : 085_01_2007_0502pa
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Quantité de fayots

Localisation : Saint-Etienne-du-Bois (Vendée)
Interprète(s) : Paul Moinard
ID : 144163
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0009te
Conservation : audio:02.04.12.03(11)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Noël avec le grand-père

Localisation : Port-Saint-Père (Loire-Atlantique)
Date : 1940c
Interprète(s) : Jeanne (Augustine Paulette Marie) Masbou-Delpon
ID : 144793
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0639te
Conservation : audio:01.18.03.03(57 à 59)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc