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PATRIMOINE CULINAIRE

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Mot-clé : marais - polder - vasière


34 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Culture de fèves à la Caboche

Localisation : Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1985
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 3798
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1987_0584ic
Conservation : 08027725
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Culture de fèves à la Caboche

Localisation : Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1985
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 3799
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1987_0585ic
Conservation : 08027726
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Culture de fèves à la Caboche

Localisation : Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1985
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 3800
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1987_0586ic
Conservation : 08027727
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Le soir dans le marais

Localisation : Perrier (Le) (Vendée)
Date : 1930-1939
Propriétaire : AVERTY P.
ID : 14157
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1995_2973ic
Conservation : 02008305
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Le Relais et le passage du Gois

Localisation : Beauvoir-sur-Mer (Vendée)
Date : 1960-1969
Propriétaire : BETUS A.
ID : 14237
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1995_3058ic
Conservation : 10008413
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Travail dans les "Mottées"

Localisation : Curzon (Vendée)
Date : 1950-1959
Auteur : anonyme
Propriétaire : GUIBERTEAU L.
ID : 21135
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0998ic
Conservation : 99004601
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Puits du Breuil Flacourt

Localisation : Chaillé-les-Marais (Vendée)
Date : 2000
Auteur : M.-H. Murail
Propriétaire : MURAIL M.-H.
ID : 31678
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_5813ic
Conservation : 01030009
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Mottées jardinées

Localisation : Curzon (Vendée)
Date : 1998
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 34648
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_8788ic
Conservation : 01049911
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Caravane à âne près du service d'eau

Localisation : Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1910-1919
Propriétaire : GOBIN M.
ID : 35671
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_0929ic
Conservation : 02005317
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Marais de la maison de l'aqueduc
Pommier.
Localisation : Maillé (Vendée)
Date : 1940
Auteur : anonyme
Propriétaire : RISTORD R.
ID : 43294
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_2258ic
Conservation : 03004719
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Dans la forêt d'Olonne, le château d'Alder, vue prise de la butte

Localisation : Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : 1906cp
Propriétaire : THOMAS C.
ID : 89923
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2009_2665ic
Conservation : 09016123
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Sauveterre - La pêche à la ligne à l'Oasis

Localisation : Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : 1930-1939
Propriétaire : THOMAS C.
ID : 89943
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2009_2685ic
Conservation : 09016216
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Manger dans les marais

Localisation : Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1935c
Interprète(s) : Paulette (Paule Mathilde Raymonde) Chevalier
ID : 142477
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4442te
Conservation : audio:02.25.11.02(21 à 22)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cresson et mûres

Localisation : Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Odette (Marie Louise Isabelle) Lucas
ID : 143210
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5175te
Conservation : audio:08.23.09.02(18)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Productions de la ferme

Localisation : Saint-Paul-en-Pareds (Vendée)
Date : 1950c
Interprète(s) : Henri (Jean Baptiste Joseph) Caillaud
ID : 144345
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0191te
Conservation : audio:01.11.06.03(19 à 20)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc