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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Mot-clé : marais - polder - vasière


34 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Commerce de grenouilles S.A. Artus - Vue sur l'entreprise
Le Querry Cellier
Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 1990-1999
Auteur : anonyme
Propriétaire : Artus B.
ID : 201461
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2013_5147ic
Conservation : 13038003
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La bouillure dans les marais de Loire

Localisation : Frossay (Loire-Atlantique)
Date : 1972a
Auteur : Huguette Camus, femme Bernard
Propriétaire : B. G.
ID : 3219617
Type : Iconographie
Consultation : 044_01_2021_0001ic
Conservation : 01161021
Droits restreints
Reportages, stages FCE
Cette vidéo présente : St Michel La chaume Marais mouillé en Vendée Les oeufs L'aquarium Le métro
Interprète(s) : Jean Gorvan
ID : 3233330
Type : Récit
Consultation : 085_01_2022_0027re
Conservation : video:OPCI_2022_02_04_04()
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
L'aquaculture autrefois

Localisation : Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1979
Langue : Français
Interprète(s) : Jean Thiery
ID : 3244820
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2022_0338te
Conservation : audio:02.12.07.79(20)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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