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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Mot-clé : pâtisserie professionnelle


483 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Gâteau d'anniversaire

Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 01/05/2012
Auteur : Nathalie André
Propriétaire : ANDRE N.
ID : 258509
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_7377ic
Conservation : 085_01_2017_7377
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Cuisine montoise - Le jury au Salon des desserts

Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 01/06/2017
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 258923
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_7754ic
Conservation : 085_01_2017_7754
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Journée Punk is not dead au Zinor

Localisation : Montaigu (Vendée)
Date : 10/08/2017
Auteur : SueRynski / PIND
Propriétaire : Icroacoa
ID : 262048
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_8091ic
Conservation : 085_01_2017_8091
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Journée Punk is not dead au Zinor

Localisation : Montaigu (Vendée)
Date : 01/07/2017
Auteur : SueRynski / PIND
Propriétaire : Icroacoa
ID : 262049
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_8092ic
Conservation : 085_01_2017_8092
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Journée Punk is not dead au Zinor

Localisation : Montaigu (Vendée)
Date : 01/07/2017
Auteur : SueRynski / PIND
Propriétaire : Icroacoa
ID : 262050
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_8093ic
Conservation : 085_01_2017_8093
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Journée Punk is not dead au Zinor

Localisation : Montaigu (Vendée)
Date : 01/07/2017
Auteur : SueRynski / PIND
Propriétaire : Icroacoa
ID : 262051
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_8094ic
Conservation : 085_01_2017_8094
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Programme de la Journée Punk is not dead au Zinor

Localisation : Montaigu (Vendée)
Date : 01/07/2017
Auteur : SueRynski / PIND
Propriétaire : Icroacoa
ID : 262052
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_8095ic
Conservation : 085_01_2017_8095
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Pièce montée d'une noce au château du Brandois

Localisation : Mothe-Achard (La) (Vendée)
Date : 2017
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 262378
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_8399ic
Conservation : 085_01_2017_8399
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Pièce montée d'une noce au château du Brandois

Localisation : Mothe-Achard (La) (Vendée)
Date : 2017
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 262379
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_8400ic
Conservation : 085_01_2017_8400
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Pièce montée d'une noce au château du Brandois

Localisation : Mothe-Achard (La) (Vendée)
Date : 2017
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 262380
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_8401ic
Conservation : 085_01_2017_8401
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Bombardement du 1er juin 1916 - Rue Entre-deux-Ponts

Localisation : Bar-le-Duc (Meuse)
Date : 1916
Propriétaire : Sevrit A.
ID : 267694
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2018_0610ic
Conservation : 085_01_2018_0610
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Feux de la Saint-Jean - Les flans

Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 17/06/2017
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 268057
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2018_0893ic
Conservation : 085_01_2018_0893
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Pâtisserie J. Migné

Localisation : Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 1909cp
Propriétaire : Gauthier A.
ID : 269428
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2018_1799ic
Conservation : 085_01_2018_1799
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Biscuits à la Bergaude, selon le restaurant Le Poucton

Localisation : Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 15/03/2018
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 271963
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2018_2830ic
Conservation : 085_01_2018_2830
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Biscuits à la Bergaude, selon le restaurant Le Poucton

Localisation : Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 15/03/2018
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 271964
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2018_2831ic
Conservation : 085_01_2018_2831
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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