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PATRIMOINE CULINAIRE
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Mot-clé : aviculture, volaille
26 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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La plumeuse de poulet - vieille vendéenne
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Localisation :
Bocage vendéen (Vendée)
Date : 1907cp Propriétaire : MICHEL J. |
ID :
9741 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1992_1877 Conservation : 00019601 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le soir dans le marais
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Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Date : 1930-1939 Propriétaire : AVERTY P. |
ID :
14157 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1995_2973 Conservation : 02008305 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Bourrine paysanne
haricot à sécher en vue du battage |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1970-1979 Propriétaire : BETUS A. |
ID :
15134 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1995_3977 Conservation : 09012410 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Femme plumant une volaille, devant le puits
Mme Barradeau, née Corri, de Simon la Vineuse |
Localisation :
Simon-la-Vineuse (Vendée)
Date : 1940-1949 Auteur : anonyme Propriétaire : BARRADEAU |
ID :
21253 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_1116 Conservation : 99005016 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La tuerie du cochon
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Localisation :
Saint-Laurent-de-la-Salle (Vendée)
Date : 1940-1949 Auteur : anonyme Propriétaire : MONTEILLET R. |
ID :
21297 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_1160 Conservation : 99005302 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Volaille dans la cour de la boulangerie Brosseau
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Localisation :
Flocellière (La) (Vendée)
Date : 1950-1959 Auteur : anonyme Propriétaire : BROSSEAU D. |
ID :
44768 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_3732 Conservation : 03014704 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Plumeur de volaille
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Localisation :
Jaudonnière (La) (Vendée)
Date : 1972 Auteur : Joseph Sicot Propriétaire : SICOT J. |
ID :
45878 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_4843 Conservation : 03024104 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Plumeur de volaille
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Localisation :
Jaudonnière (La) (Vendée)
Date : 1972 Auteur : Joseph Sicot Propriétaire : SICOT J. |
ID :
45879 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_4844 Conservation : 03024105 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Dépeçage d'un lapin
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Localisation :
Jaudonnière (La) (Vendée)
Date : 1971 Auteur : Joseph Sicot Propriétaire : SICOT J. |
ID :
46340 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_5305 Conservation : 03027103 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Plumage d'une volaille
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Localisation :
Saint-Hilaire-du-Bois (Vendée)
Date : 1974 Auteur : Joseph Sicot Propriétaire : SICOT J. |
ID :
46799 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_5764 Conservation : 03030303 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Plumage d'une volaille
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Localisation :
Jaudonnière (La) (Vendée)
Date : 1982 Auteur : Joseph Sicot Propriétaire : SICOT J. |
ID :
47902 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_6867 Conservation : 03039805 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Plumage de volaille
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Localisation :
Chapelle-Thémer (La) (Vendée)
Date : 1983 Auteur : anonyme Propriétaire : DURET A. |
ID :
62963 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2005_7084 Conservation : 05036527 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Veille de battages, les plumeuses de volailles
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Localisation :
Saint-Fulgent (Vendée)
Date : 1948 Auteur : anonyme Propriétaire : Mairie de Saint-Fulgent |
ID :
70864 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_7832 Conservation : 06040216 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Algérie - Cuisson de volailles
Période durant la guerre d'Algérie vécue par M. Lin Charrier, de la Tulévrière, mobilisé |
Localisation :
Saint-Etienne-du-Bois (Vendée)
Date : 1960-1969 Auteur : anonyme Propriétaire : CHARRIER L. |
ID :
74827 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3644 Conservation : 07016206 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les jardins et le poulailler
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Localisation :
Sigournais (Vendée)
Date : 1940c Langue : Français Interprète(s) : Christiane (Antoinette Augustine) Barraud |
ID :
142112 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4077 Conservation : audio:03.22.05.02(27 a 29) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |