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PATRIMOINE CULINAIRE

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Elevage de volaille

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Ce Témoignage a pour titre "Elevage de volaille". Il provient de Saint-Etienne-du-Bois.

Détails de l'archive

Titre Elevage de volaille
Mots Clé panier(s) - sac(s) ; lait, laitage(s) ; printemps ; poule(s), coq(s), jau, poulet(s) ; oeuf(s) ; aviculture, volaille ; céréale, céréalier ;
Localisation Saint-Etienne-du-Bois (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Charon Eugènie - Naissance : Boufféré 24/10/1922
Activité Décrite volaille : éleveur des volailles

Propriété et enquête

Informateur(s) Charon Eugènie ;
Preneur(s) de son Jolly Véronique ;
Enquête Arexcpo en Vendée-C.C. Palluau
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; C.C. Palluau ;

Conservation numérique

Conservateur(s) EthnoDoc ;
Support audio 06.02.08.04 -
Date : 2 août 2004
Compteur de la séquence Début : - Fin : - Durée :
Plage de la séquence 1 à 3

Inventaire et consultation

Clé du document 146186
Inventaire 2004 - 270
Cote de consultation RADdO 085_01_2004_0270
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation non consultable
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
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