opct

RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Mot-clé : rituel profane


278 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Vente de la jarretière et danse de la brioche

Localisation : Saint-Pierre-du-Chemin (Vendée)
Interprète(s) : Eugène (Albert Louis) Billaud
ID : 126143
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_1999_3274te
Conservation : audio:02.27.07.99(68)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Noël

Localisation : Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Louisette (Marie Augustine Anne) Tessier
ID : 126881
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_1999_4012te
Conservation : audio:01.17.12.99(3 à 8)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Tradition familiale

Localisation : Saint-Maurice-des-Noues (Vendée)
Interprète(s) : Yvonne (Marie Rose célestine) Berteaud
ID : 130721
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_3759te
Conservation : audio:04.28.01.00(24)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Arrêt du cortège

Localisation : Marsais-Sainte-Radégonde (Vendée)
Interprète(s) : Valentine (Marie Léonie Nathalie) Fromaget
ID : 130958
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_3996te
Conservation : audio:11.22.02.00(36)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Nouvelle tenue à Pâques

Localisation : Marsais-Sainte-Radégonde (Vendée)
Interprète(s) : Valentine (Marie Léonie Nathalie) Fromaget
ID : 130996
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_4034te
Conservation : audio:11.22.02.00(89)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Quête de Pâques

Localisation : Mouzeuil-Saint-Martin (Vendée)
Date : 1935
Interprète(s) : Emile (Eugène Gustave Emile Remy) Marteau
ID : 131077
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_4115te
Conservation : audio:02.16.11.00(22)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Quête de Mardi-Gras

Localisation : Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Interprète(s) : Abel (Jean Théophile Pierre) Pellerin
ID : 131332
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_4371te
Conservation : audio:01.02.11.00(73)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Repas et bal

Localisation : Saint-Juire-Champgillon (Vendée)
Date : 1950c
Interprète(s) : Jeannine (Odette Maximilienne) Guillon
ID : 132115
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5154te
Conservation : audio:03.19.07.00(6 à 8)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Galette de Pâques

Localisation : Saint-Juire-Champgillon (Vendée)
Date : 1950c
Interprète(s) : Jeannine (Odette Maximilienne) Guillon
ID : 132119
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5158te
Conservation : audio:03.19.07.00(15)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Brioche de Pâques et boulangerie

Localisation : Saint-Martin-des-Noyers (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Cécilia (Albertine Marie) Boudaud
ID : 132256
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5295te
Conservation : audio:06.20.09.00(36 à 38)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Noël et jour de l'an

Localisation : Château-d'Olonne (Le) (Vendée)
Date : 1920c
Interprète(s) : Lucie (Victoria Léonce Clémence) Poiroux
ID : 132751
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5790te
Conservation : audio:09.22.05.00(41 à 42)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Crêpes de Mardi-Gras

Localisation : Château-d'Olonne (Le) (Vendée)
Date : 1920c
Interprète(s) : Lucie (Victoria Léonce Clémence) Poiroux
ID : 132754
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5793te
Conservation : audio:09.22.05.00(45 à 47)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Promenade des bœufs gras

Localisation : Fontenay-le-Comte (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Michel Matrat
ID : 132833
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5872te
Conservation : audio:01.29.09.00(4 à 10)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Achat du boeuf gras

Localisation : Fontenay-le-Comte (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Michel Matrat
ID : 132835
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5874te
Conservation : audio:01.29.09.00(14 à 16)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Vente de la viande des boeufs gras

Localisation : Fontenay-le-Comte (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Michel Matrat
ID : 132837
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5876te
Conservation : audio:01.29.09.00(24 à 28)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
.... ....