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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Mot-clé : architecture industrielle, usine, atelier


34 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Factures des établissements Louis Béret

Localisation : Pouzauges (Vendée)
Date : 1926
Auteur : inconnu
Propriétaire : BROSSEAU D.
 ID : 54455
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2004_5712
Conservation : 04028805
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Résultat des établissements Fleury et Michon

Localisation : Pouzauges (Vendée)
Date : 1949
Auteur : inconnu
Propriétaire : BROSSEAU D.
 ID : 54456
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2004_5713
Conservation : 04028806
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
L'usine Arrivé

Localisation : Saint-Fulgent (Vendée)
Date : 2006
Auteur : M. Albert
Propriétaire : ALBERT M.
 ID : 67815
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_4792
Conservation : 06025308
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Vue sur Saint-Fulgent

Localisation : Saint-Fulgent (Vendée)
Date : 2006
Auteur : M. Albert
Propriétaire : ALBERT M.
 ID : 67821
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_4798
Conservation : 06025314
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Parc d'Activité Vendée Atlantique - Usine Sicard

Localisation : Sainte-Hermine (Vendée)
Auteur : inconnu
Propriétaire : BARBARIT N.
 ID : 68517
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_5494
Conservation : 06028613
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
L'usine de Monts Fournil
janvier
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2007
Auteur : J.-P. Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
 ID : 73414
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2007_2231
Conservation : 07010607
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Construction de l'extention de la Coopérative de pommes de terre
en mai
Localisation : Noirmoutier-en-l'Île (Vendée)
Date : 1997
Auteur : Alain Brelaudier
Propriétaire : Amis de l'Ile de Noirmoutier
 ID : 84162
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2008_5240
Conservation : 08034306
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Construction de l'extention de la Coopérative de pommes de terre

Localisation : Noirmoutier-en-l'Île (Vendée)
Date : 1997
Auteur : Alain Brelaudier
Propriétaire : Amis de l'Ile de Noirmoutier
 ID : 84163
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2008_5241
Conservation : 08034307
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Production de petits pois

Localisation : Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique)
Date : 1960c
Interprète(s) : Aristide (Donatien Alexandre Joseph) Gautier
 ID : 142501
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4466
Conservation : audio:04.10.12.02(51 à 52)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Mise en ligne sous la criée

Localisation : Concarneau (Finistère)
Date : 1930-1939
Auteur : inconnu
Propriétaire : Mairie Concarneau
 ID : 199103
Type : Iconographie
Consultation : 029_01_2013_0039
Conservation : 13025308
Gestionnaire : Service patrimoine de Concarneau
Droits restreints
Le vivier

Localisation : Concarneau (Finistère)
Date : 1920-1929
Propriétaire : Mairie Concarneau
 ID : 200363
Type : Iconographie
Consultation : 029_01_2013_0205
Conservation : 13032210
Gestionnaire : Service patrimoine de Concarneau
Le vivier - Planches sur les viviers du Marinarium pour éviter la chaleur
Robert Morelli, ancien poissonnier : 'Pour conserver les crustacés, j'avais acquis des viviers où les animaux grandissaient. Des viviers à marée donc, il fallait ouvrir les vannes quand la mer descendait et les refermer quand la mer était haute. Il fallait toujours être présent. Quand c'était le jour ça allait mais parfois je me relevais la nuit pour le faire'.
Localisation : Concarneau (Finistère)
Date : 1960-1969
Auteur : inconnu
Propriétaire : Mairie Concarneau
 ID : 200364
Type : Iconographie
Consultation : 029_01_2013_0206
Conservation : 13032211
Gestionnaire : Service patrimoine de Concarneau
Z.A.C. des Clousis - Vue de la Mie Câline

Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1990-1999
Auteur : Ville de Saint-Jean-de-Monts
Propriétaire : Ville de Saint-Jean-de-Monts
 ID : 200932
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2013_4863
Conservation : 13035813
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Z.A.C. des Clousis - Vue de la Mie Câline

Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1990-1999
Auteur : Ville de Saint-Jean-de-Monts
Propriétaire : Ville de Saint-Jean-de-Monts
 ID : 200933
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2013_4864
Conservation : 13035901
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Commerce de grenouilles S.A. Artus - Vue sur l'entreprise

Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 1990-1999
Auteur : anonyme
Propriétaire : Artus B.
 ID : 201460
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2013_5146
Conservation : 13038002
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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