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PATRIMOINE CULINAIRE
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Mot-clé : village, hameau, quartier
25 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Veillées
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Localisation :
Longeville-sur-Mer (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Fernand (Maxime René) Gobard |
ID :
132146 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5185 Conservation : audio:04.07.12.00(40) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pain grillé en guise de gâteau aux veillées
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Localisation :
Caillère-Saint-Hilaire (La) (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Jeanne (Juliette Renée) Boisserie |
ID :
134241 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_0627 Conservation : audio:04.28.02.01(70) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tri des mogettes
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Localisation :
Damvix (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Gaston (Clément Pierre) Mainard |
ID :
136797 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_3183 Conservation : audio:08.05.02.01(22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fête des mâcres
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Localisation :
Bouaye (Loire-Atlantique)
Date : 1940 Interprète(s) : Lucienne (Raphaelle) Gaillard |
ID :
138569 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0533 Conservation : audio:05.26.04.02(16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Mâcres
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Localisation :
Bouaye (Loire-Atlantique)
Date : 1945 Interprète(s) : Lucienne (Raphaelle) Gaillard |
ID :
138571 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0535 Conservation : audio:05.26.04.02(17) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Mâcres
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Localisation :
Pont-Saint-Martin (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Marie-Josèphe Douaud |
ID :
139702 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_1667 Conservation : audio:01.26.04.02(1) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Veillées
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Localisation :
Rabatellière (La) (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Maria (Henriette Anne Modeste) Gilbert |
ID :
146170 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0254 Conservation : audio:01.11.03.04(5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Veillées
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Localisation :
Rabatellière (La) (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Maria (Henriette Anne Modeste) Gilbert |
ID :
146173 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0257 Conservation : audio:01.11.04.01(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Quartier du Devallon, près l'Hôtel des Sports
rue du Devallon, la rue Pouvreau au fond |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1930-1939 Propriétaire : POUVREAU B. |
ID :
215828 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_1869 Conservation : 15015308 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Hôtel-Pension Les Sports
allée des Ecureuils, quartier du Devallon |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1960-1969 Propriétaire : POUVREAU B. |
ID :
215829 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_1870 Conservation : 15015309 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |